Мужская половина в башкирской юрте. Юрты в наличии. Аутентичное жюри из Башкортостана

Юрта— это переносное жилище. Очень прочное, легкое и удобное в транспортировке. Легко собирается и разбирается. Площадь ее составляет 15-20 кв. метров. Обычно в такой юрте проживало 5-6 человек. Летом в юрте было прохладно, а зимой тепло. Во время дождя она не промокала, и ветер не продувал ее. Так что же это за чудо – покрытие? Оно называетсявойлоком. Войлок специально изготовляли для покрытия юрты, изготовляли только из шерсти осенней стрижки особых пород овец.

Богатые скотоводы покрывали свои жилища белым войлоком. Свадебные юрты также укрывались белыми кошмами. В торжественных случаях боковые стены юрты украшали красивыми декоративными тканями, китайским шелком. Верх юрты также укрывал поверх войлочных покрышек светлым шелком. Казахские и башкирские юрты имеют двухстворчатые деревянные двери, но зачастую используется также и войлочный полог.

А что же у нее находится внутри? Давайте заглянем. Изнутри юрта делится на две половины. Север - женская, а юг - мужская и отделялась занавеской – шэршау . В центре юрты - очаг. Пол устилался сухой травой, затем циновками и дерюжками, а потом шерстяными паласами и коврами, которые чаще всего изготовлялись из войлока.

ОБСУДИМ ВМЕСТЕ

Какие народы мы относим к кочевым племенам?

Что из себя представляло жилище кочевых народов?

Из чего оно изготовлялось?

Как его декорировали мастера войлоковаляния?

Что являлось центром юрты?

ОБЪЯСНИ, можно ли по интерьеру юрты представить образ жизни кочевых народов? В чем особенность внутреннего пространства юрты? дайте характеристику организации внутреннего пространства юрты.

Если в северо-западных земледельческих районах большинство деревень возникло еще до присоединения к Русскому государству, то в южной и восточной Башкирии, где господствовало сначала кочевое, потом полукочевое скотоводство, оседлые поселения появились лишь 200-300 лет назад.

Селились родовыми группами по 25-30 дворов. С 20-х годов ХIХ в. администрация начала перепланировку башкирских аулов по типу русских деревень.

Все башкиры имеют дома, живут в деревнях, пользуются определенными земельными наделами, на которых занимаются хлебопашеством или другими промыслами и ремеслами, и в этом отношении отличаются от крестьян или других оседлых инородцев разве только степенью своего благосостояния.

Одно, что могло бы дать повод к закреплению за башкирами названия полукочевого племени, это обычай с наступлением весны переселяться на так называемые коши, т. е. в войлочные кибитки, которые они в виде лагеря разбивают на своих полях или лугах.

В местах безлесных эти летние помещения делаются из деревянных решеток в 2 аршина вышиной, обтянутых кругом войлоком, а на них ставят другие сводом, вкладывая их наверху в деревянный круг, который не закрывается кошмою, а образует отверстие, служащее трубой для дыма от очага, вырытого посередине коша.

Впрочем, такая войлочная палатка лишь достояние богатых, среднего же состояния люди живут в аласыках (род лубочного шалаша) или же в простых шалашах, сделанных из прутьев и покрытых кошмами. В местах же, изобилующих лесом, летние помещения состоят из деревянных избушек или берестяных шатров, остающихся всегда на одном и том же месте.

Деревни башкир по наружной архитектуре ничем не отличаются от русских или татарских деревень.

Тип избы тот же самый, равно как и расположение улиц, но при всем том опытный глаз с первого же раза отличит башкирскую деревню от русской, даже если не брать во внимание мечеть. На рубеже ХIХ-ХХ вв.

Конспект экскурсии в музейный уголок «Башкирская Юрта»

у башкир можно было встретить самые разнообразные жилища, начиная от войлочной юрты и кончая бревенчатыми избами, что объясняется сложностью этнической истории народа, особенностями хозяйства и многообразием природных условий. Дома башкир всюду носят отпечаток какой-то недоконченности или полуразрушения; в них не видно той хозяйственной уютности и заботливости, как в русских домах.

Это, с одной стороны, объясняется бедностью, плохим хозяйством, с другой - нерадивостью, отсутствием домовитости и той любви к своему жилищу, с которой обряжает его русский крестьянин.

Современные сельские жилища башкир строят из бревен, применяя срубную технику, из кирпича, шлакобетона, бетонных блоков. В интерьере сохраняют традиционные черты: деление на хозяйственно-будничную и гостевую половины, устройство нар.

Жилище башкир википедия
Поиск по сайту:

«Башкирское утро»

Аутентичное жюри из Башкортостана

Наша компания производит индивидуальные юрты следующих типов: этнические, стандартные и легкие; а также вручную.

Мы не производим одни и те же ярды, каждый заказ уникален и изготовлен по индивидуальным требованиям заказчика. Мы учитываем все функции обслуживания, желание нашего клиента, и поэтому каждая наша репутация уникальна.

Мы делаем турецкие юрты.

Все подробности о сгибании рамы с паровой технологией, что повышает твердость Утро и дает более подробный вид.

Наличие:

Стандартное утро с диаметром 5 метров

Свяжитесь с нами и купите jurte!

Внутреннее расположение домов также имеет некоторые особенности. Во-первых, это удивительно — печь или Чуваев, напоминающая камин с плоской трубкой и большое отверстие для дерева.

Это очень часто приводит к гибели детей.

Когда зима падает рядом с большим огнем, платье загорается, или просто падает в Чуваев.

Фальшивая история человечества. Башкирское утро.

В Чувалеве есть котел, где готовят пищу немедленно и стирают одежду, если это слово можно назвать грязным и изношенным.

Мебель для салона состоит из кроватей, расположенных вокруг стен и покрытых войлоком; Здесь более богатые перья и подушки. Если мы сделаем это, присоединитесь к одному или нескольким жирам, чтобы дать себе самовар с чайными вещами, чтобы вы получили всю мебель для богатого башкирского дома; большинство бедных — это не просто самовар, их даже нет дома.

Когда едят пищу, башкир не знает ножей или вилок, которые заменяются пальцами.

Я был бы признателен, если вы разделите статью о социальных сетях:

Внутренняя структура дома Башкирская википедия
Поиск на этом сайте.

Кочеткова Любовь
Конспект экскурсии в музейный уголок «Башкирская Юрта»

ТЕМА : «Народы Поволжья»

ВИД : Экскурсия в музейный уголок «Башкирская юрта »

ЦЕЛЬ : Сформировать у детей знания, о том, что все люди на земле должны жить в дружбе и мире, не смотря на национальные и расовые различия.

Познакомить детей с особенностями культуры, быта, традициями башкирского народа ;

Расширить кругозор детей, обогатить словарный запас;

Развивать познавательный интерес, желание узнать больше о культуре, экологии, традициях республики Башкортостан ;

Воспитывать гуманное отношение к природе, любовь Родине.

Формирование национальной толерантности к людям разных национальностей, проживающих в г. Тольятти

Воспитывать чувство патриотизма, интерес к истории и жизни башкирского народа

Уважение к культурному прошлому народов Поволжья.

Словарная работа : упражнять в описании предметов быта. Слова для активного усвоения : тирмэ – юрта , кумыс, трапеза, куполообразный, хике – нары, шаршау – занавеска.

Материалы и пособия : музейная экспозиция «Башкирская юрта » (предметы быта башкир ) ; альбом с фотографиями, иллюстрации, аудио -записи, видео, интернет-ресурсы.

ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ РАБОТА : Создание музейного уголка «Башкирская юрта »

Социально- коммуникативное развитие : Дид. игра «Россия большая страна» .

Художественно - эстетическое развитие : Дид. игра «Сложи орнамент» Изготовление и роспись пиалы.

Рисование : «Украшение бочонка для меда» , «Юрта » , «Тюбетейка»

Аппликация : «Украшение пиалы башкирским орнаментом » .

Физическое развитие :

Подвижные национальные игры «Юрта » , «Медный пень» , «Липкие пеньки»

Познавательное развитие : Беседы : Мой край Башкортостан », «Салават Юлаев» ; «Курай- растение и музыкальный инструмент» ; «Башкирская юрта » , «Поющий родник» , «Лекарственные растения Башкортостана » , «О городе Уфе» ,

Речевое развитие : Чтение книг (сказка «О курае» , легенда о происхождении шиханов, легенды о реках Башкортостана , сказка «Медведь и пчелы» );

Заучивание народных пословиц и поговорок; Отгадывание национальных загадок; Чтение рассказов о народах Поволжья.

Ход ЭКСКУРСИИ.

Воспитатель в национальном башкирском костюме встречает детей у входа в музейный уголок «Башкирская юрта »

Воспитатель : Здравствуйте, дети. Сегодня я приглашаю вас в необычный дом. Старинное жилище кочевых народов Башкирии называется юрта , или «тирме» .

А сначала я хочу рассказать вам легенду о происхождении народа – башкиры .

- Башкирское племя пришло с турецких краев. В турецком городе Гарбалэ жили четыре брата. Жили они дружно, и каждый из них обладал ясновидением. Однажды старший из братьев увидел сон. Во сне ему некий человек сказал так : «Уходите отсюда. Вы не те люди, что должны жить здесь, вы - святые. Отправляйтесь на восток, там найдете себе лучшую долю».

Утром он рассказал свой сон братьям. «Где это лучшая доля? В какой стороне восток?» - спросили те с недоумением. Никто ничего не знал.

На второй день старшему брату снова привиделся сон. Тот самый человек опять говорит ему : «Покиньте этот город. Угоните отсюда свой скот. Как только вы тронетесь в путь, навстречу вам попадется волк. Он не тронет ни вас, ни скот ваш - пойдет своей дорогой. Вы идите за ним. Когда он остановится, остановитесь и вы».

Утром братья отправились в путь. Не успели оглянуться, навстречу им выбежал волк. Те пошли за ним. Долго шли они на восток, и, когда добрались до места, волк остановился. Остановились и четыре брата, шедшие за ним. Выбрали себе землю в четырех местах и там обосновались. У братьев было трое сыновей, они тоже выбрали себе землю. Так они стали владельцами семи участков земли. И отсюда среди башкир распространилось слово «семирод» . Поскольку их предводителем был корт (волк, семиродцев прозвали «башкортами » (главный волк) . Так от этих семи братьев пошли башкиры .

В те времена не было больших домов, машин, магазинов. Люди ничего не могли себе купить из одежды и еды, поэтому одевали и кормили себя сами. Для этого люди выращивали домашних животных. Они давали людям молоко, мясо, шерсть. Из коровьего молока делали сметану, катык, кумыс, творог. Кумыс это напиток, приготовленный из лошадиного молока.

Это очень полезный напиток и с его помощью лечат многие болезни. Овцы и бараны дают человеку мясо и шерсть.

Назовите, какие вещи есть у вас, связанные из шерсти?

За животными нужно ухаживать, кормить их свежей и сочной травой, поить чистой водой. Чтобы найти луга и поля с такой травой, башкирам всей семьей приходилось переезжать с места на место, поэтому башкирский народ вел кочевой образ жизни.

Чтобы постоянно не строить новые дома на новом месте, у людей были

легкие, прочные, переносные и очень удобные дома. Эти дома назывались –

тирмэ, что в переводе с башкирского языка означает юрта .

У башкир существовали обычаи почитания юрты : нельзя входить в юрту с оружием, нельзя наступать на порог дома, раньше это было равносильно объявлению войны. Дверной занавес нужно отодвигать только правой рукой, входить в дом с правой ноги. Войдя в юрту нужно разуться слева и пройти по солнцу к тому месту, которое вам предложат. Нельзя покинуть дом, не попробовав хлеба, это считается оскорблением. В юрте нельзя шуметь, громко разговаривать. Юрту нельзя оскорблять, ведь это храм, настоящий храм, сопровождающий кыргызов всю их жизнь

А сейчас мы поиграем в башкирскую игру «Юрта » .

Игра «Юрта »

Дети делятся на четыре группы и образуют кружочки по углам зала. В центре

каждого кружочка стоит стул, на котором большой платок. Вначале все дет

и образуют круг, идут по кругу простым шагом и поют :

Мы, веселые ребята,

Соберемся все в кружок.

Поиграем и попляшем,

Разбежимся на лужок.

Припев : Ля- ля- ля

Закончив петь, дети быстро бегут к своим стульям, берут платок за концы и натягивают его над головой в виде шатра. Получается юрта . Выигрывает та группа детей, которая быстрее всех сделала юрту.

Воспитатель : А вот теперь мы пройдем в юрту и послушаем о ее устройстве и внутреннем убранстве. Юрта имела три уровня : пол (олицетворял Землю, куполообразную крышу (олицетворение неба, внутреннюю часть (воздух)

Юрты башкиры сооружали из шерсти , дерева и кожи. В её нижней части была решетка, скрепленная ремнями. В центре жилища был очаг, над ним - дымовое отверстие. Если очаг был во дворе, то в центре жилища расстилалась скатерть, вокруг неё раскладывали подушки, мягкие подстилки, чепраки. Вход в юрту располагался с южной стороны. Все предметы

внутри юрты расположены по определенным правилам. Занавес (шаршау) разделяла юрту на две части : мужскую и женскую.

Ребята, а как вы думаете, что находилось в женской половине?

Молодцы! Правильно.

Правая, меньшая часть, была женской, в ней была спальня с предметами хозяйственной необходимости, кухонная утварь, «турсуки» с крупами и припасами Ближе к центру подвешивалась люлька для младенца. Кухонные принадлежности : деревянные половинки, ковши, тоже развешивались на стенах.

Напротив входа в юрту или чуть левее центра стоял сундук. На нем аккуратно сложена постель и подушки, поверху украшенная накидкой – сэлтэр.

Левая часть была для мужчин - гостевая. Мужская половина была украшена более ярко и богато : начиная от двери (по стенам юрты) развешивалась сбруя лошади, седла; затем праздничная одежда; вышитые полотенца. Под полотенцами, на самом видном месте на подставках стояли сундуки, на которых горкой высились аккуратно сложенные одеяла, подушки, паласы, перетянутые вышитой лентой. Богатство и благосостояние семьи определялось по высоте уложенных на сундуках вещей. Напротив выхода развешивалось оружие : сабли, лук и стрелы, кинжалы.

В гостевой половине юрты всегда стоял накрытый скатертью бочонок с кумысом. Вокруг бочонка расставлялись чаши для питья кумыса.

Все предметы быта башкир – сундуки , подставки, колыбели, посудные полки выполнены из дерева.

Трапеза и отдых устраивались и на широких деревянных нарах - хике. «Хике» служили и столом, и местом отдыха. Сон в юрте был здоровым и целебным. Куполообразная ее форма, а также войлочное окружение способствовали этому. Основными цветами, преобладающими в интерьере башкирской юрты (тирмэ) были красный, зеленый, желтый и черный.

А теперь давайте вспомним :

1) Как назывались переносные дома у башкир ?

2) Какой формы была юрта ?

3) Как в переводе на башкирский язык будет «юрта » ?

4) На какие части делилась юрта ?

5) Чем покрывалась юрта ?

6) Как располагались предметы внутри юрты?

Молодцы, ребята!

А сейчас я приглашаю вас выпить чаю с башкирским медом и с баурсаками и послушать мелодию, исполняемую на народном башкирском музыкальном инструменте - курай

Возникновение постоянных башкирских поселений связано главным образом с переходом башкир к полуоседлой и оседлой жизни. Если в северо­западных земледельческих районах большинство деревень возникло еще до црисоединения к Русскому государству, то в южной и восточной частях Башкирии, где даже в XVIII-XIX вв. господствовало полуко­чевое скотоводство, постоянные поселения появились всего два-три сто­летия назад. Первые башкирские деревни, как и кочевые аулы, распо­лагались у водных источников, по берегам рек и озер, и сохраняли кучевую планировку. Каждая деревня включала одно родовое подраз­деление и насчитывала не более 25-30 дворов. В тех случаях, когда вместе селилось несколько родовых групп, каждая из них сохраняла территориальную обособленность; границей служили река, овраг или пустырь. В скотоводческих районах при разрастании деревень из аула выделялась часть семей или целое родовое подразделение, образуя но­вое поселение. Поэтому на востоке и юге даже в XIX в. крупных баш­кирских деревень было мало. В северных и западных районах высокая плотность населения способствовала разрастанию аулов в крупные дерев­ни, насчитывавшие по нескольку сот дворов.

В 20-х годах XIX в. царская администрация для удобства управления краем начала перепланировку башкирских аулов по типу русских дере­вень. Губернское правление составило планы деревень, выделило земле­меров. Перестройка аулов по уличному типу затянулась на несколько десятилетий, и еще в конце XIX в. встречались, главным образом на востоке, населенные пункты с беспорядочным размещением усадеб. Однако большинство башкирских деревень в конце XIX - начале XX в. состояло из одной, реже - двух-трех улиц, разделенных проулками, по которым можно было выйти к реке или за околицу. В центре поселения возвышалась мечеть - деревянное здание прямоугольной формы с конусообразным динар етом.

В начале XX в. в северных и западных районах Башкирии, в большей мере испытавших влияние капитализма, произошло некоторое укрупнение деревень. В восточной части Башкирии деревни редко насчитывали более ста дворов; сравнительно крупными здесь были лишь волостные центры

На рубеже XIX-XX вв. у башкир можно было встретить самые разнообразные жилища, начиная от войлочной юрты и кончая бревен­чатыми избами. Объясняется это сложностью этнической истории народа, особенностями хозяйства в различных районах, а также многообразием природных условий. Если в оседлых северо-западных районах на рубеже XIX-XX вв. дом был единственным типом постройки, то на юге и востоке одновременно с бревенчатыми, саманными или дерновыми избами быто­вали различного типа легкие кочевые жилища.

Основным видом летнего жилья у башкир степных и предгорных рай­онов была покрытая войлоком и кошмами решетчатая юрта, или кибитка (тирмэ). На северо-востоке были распространены юрты монгольского ти­па, для которых характерен конусообразный верх, на юге и в Демском бассейне - тюркского типа, с полусферическим верхом. Вход в юрту обычно закрывала кошма. В центре юрты находился открытый очаг; дым от очага выходил в открытую дверь и через отверстие в куполе, с ко­торого на время топки снимали покрывавшую его кошму. Занавесом (шаршау) по линии двери кибитка делилась на две части: справа от двери* на женской половине (шаршау эсе ), размещались хозяйственная утварь, продукты; слева, на мужской половине (ишек як) вдоль стенок стояли сунду­ки с имуществом, возле них были разостланы кошмы, лежали подушки, одеяла, по стенам висели оружие, седла, упряжь, верхняя одежда, узор­ные полотенца. Впоследствии деление кибитки на мужскую и женскую половины утратило свое значение, и юрту стали делить на «чистую» и «хозяйственную» части. Простая по конструкции и внутреннему устрой­ству башкирская юрта легко разбиралась и перевозилась на другое место.

В конце XIX в. в степной Башкирии многие несостоятельные семьи жили на летовках и в конических шалашах(тшг/ьшг),жердевой остов которых был покрыт древесной корой, листьями и войлоком, или в напоминавших юрту балаганчиках (аласыт) из деревянных обтянутых лубом рам. Вну­треннее устройство этих жилищ было сходно с юртой.

Башкиры горно-лесных районов устанавливали на летовках неболь­шие бревенчатые избы (бурама ) с земляным полом, без потолка, с дву­скатной крышей из коры. Это жилище не имело окон и освещалось через дверь и щели между плохо пригнанными бревнами стен. В бревенчатых избах очаг устраивали в одном из углов у входа; против очага, вдоль пе­редней и боковой стен, сооружали невысокие бревенчатые помосты, ко­торые застилали травой и ветвями. Бурамы не были переносными жили­щами: несложная техника их сооружения, обилие строительного материа­ла позволяли башкирам иметь такие срубы на каждой летовке.

При постройке зимних жилищ использовалось преимущественно дерево. В зауральских степных районах и в придемской равнине дома сооружали с плетневыми, саманными или каменными стенами. Для по­крытия изб здесь вместо теса, щепы и коры - материалов, распространен­ных в горно-лесных районах, применяли дерн и солому.

Из типов постоянного жилища в прошлом для всей Башкирии была характерна небольших размеров четырехстенная изба с двускатной кры­шей, двумя-тремя окнами, без специального фундамента, с поднятым на второй венец полом. Подобная срубная изба, особенно в лесных районах, имела много общего с бурамой.

Во второй половине XIX в. у зажиточных башкир появились трех- раздельные жилища (две избы, разделенные сенями) и двухкомнатные избы с сенями во всю длину сруба и отдельными входами в каждую ком- лату или с переходом из одной комнаты в другую. Немалую роль в появ­лении этих жилищ сыграло культурное влияние соседних народов, в пер­вую очередь татар и русских.

Башкирские крестьяне в большинстве случаев сами сооружали свои жилые и хозяйственные постройки. Но в XIX в. уже появились плотники- профессионалы, которые, переходя из деревни в деревню, возводили преимущественно для богатых крестьян большие дома с резными на­личниками, фризами и фронтонами. На юге и юго-востоке Башкирии плотничьим ремеслом занимались нередко все крестьяне целой деревни. Нанимаясь к жителям окрестных сел, они строили дома не только в баш­кирских, но и в русских, татарских и других деревнях.

В избах до известной степени повторялась обстановка юрты и в еще большей мере - бурамы. В избе сохранялись характерные для юрты и бурамы очаг и нары (кике, урындык), служившие одновременно местом и для трапезы, и для отдыха. Как и в бураме, нары располагались вдоль боковой и передней стен (в горно-лесной местности) или вдоль одной, противоположной входу стены. Очаг сооружали обычно справа от двери, на некотором расстоянии от стен. Еще в XIX в. в глухих деревнях степных юго-восточных и горно-лесных районов были распространены своеобраз­ные печи-камины (сыуал) с прямым дымоходом и высоким зевом топки. Рядом с ними сооружали небольшой очажок (усак) с вмазанным котлом. На северо-западе Башкирии и в Зауралье, особенно по соседству с рус­скими селами, в начале XX в. клали печи русского типа, отличавшиеся, однако, сложной системой дымоходов. Особенностью башкирской печи было сочетание обогревательного щита (мейес) с небольшим очагом, кото­рый раньше пристраивали к сувалу. В начале века в некоторых башкир­ских деревнях под влиянием русского населения появились кирпичные печи-голландки. В двухкомнатных избах их устанавливали в «чистой половине» - помещении для приема гостей, тогда как во второй комнате ставили печь с котлом.

Деление помещения на чистую и хозяйственную части, перенесенное из кочевого жилища, соблюдалось и в избе-четырехстенке: чистая полови­на дома отделялась тянущимся от печи длинным занавесом. Убранство башкирских изб дополняли разостланные на нарах кошмы (на юге) или тканые паласы (на севере), сложенные в углу на нарах многочисленные подушки и одеяла, развешанные по стенам и на прикрепленной в одном из передних углов жерди полотенца, одежда, предметы конской упряжи. Фабричная мебель была лишь в зажиточных семьях.

Различия в хозяйстве наложили отпечаток и на устройство башкир­ских усадеб. В начале века в северных, земледельческих районах для усадьбы были характерны многочисленные хозяйственные постройки; различались «чистый» двор, где находились дом и клеть, хозяйственный двор с помещениями для скота, сараями, загонами и, наконец, огород, в котором стояла баня. Немногочисленные постройки в башкирской усадьбе располагались, как правило, свободно, на значительном расстоя­нии одна от другой. На юго-востоке и в придемских степях, где длитель­ное время сохранялось кочевое и полукочевое скотоводство, часто един­ственным сооружением, кроме жилого дома, был сарай с открытым заго­ном для скота. Не случайно в Зауралье все хозяйственные постройки до недавнего времени назывались кэртэ - т. е. так же, как загоны для скота на кочевках.

Уже в первые десятилетия после Октябрьской революции, особенно после коллективизации сельского хозяйства, началось массовое строи­тельство и благоустройство башкирских деревень. С помощью государства, при содействии и поддержке колхозов многие башкирские семьи вместо тесных полуразвалившихся изб поставили просторные бревенчатые дома. В деревнях появились новые общественные здания: школы, клубы, мед­пункты, больницы, колхозные хозяйственные и административные постройки.

Особенно большие изменения в башкирских деревнях произошли в по­следнее десятилетие. Подъем всех отраслей сельского хозяйства, улучше­ние материального благосостояния колхозного крестьянства, возросшие культурные потребности населения нашли отражение в быстром развитии индивидуального и общественного строительства. Только за один 1958 г. в деревнях Башкирии было построено около 24 тыс. домов. В настоящее время большинство деревень обновилось более чем наполовину, некоторые перестроены почти заново. При перестройке поселений большое внимание уделяется их благоустройству; озеленению улиц, организации водоснаб­жения, электрификации и радиофикации.

Для современного сельского строительства характерна перестройка деревень по архитектурному плану. Начало осуществляться комплексное планирование сельского строительства для целых административных райо­нов. В 1960 г. проектными организациями республики в порядке опыта был составлен перспективный план перестройки деревень Кармаскалин- ского района. Такие планы предусматривают максимальное укрупнение населенных пунктов, четкое функциональное разделение территории села на производственную, жилую зоны и зону отдыха, постройку зданий для культурных и общественных учреждений, предприятий бытового обслуживания, организацию сети коммунальных удобств.

В осуществлении перестройки деревень большую роль играют кол­хозные строительные бригады и межколхозные производственные строи­тельные организации. Строительные бригады сооружают производствен­ные здания, помогают строить дома колхозникам. К началу 1963 г. в кол­хозных бригадах Башкирии было более 20 тыс. специалистов-строителей. Межколхозные организации, объединяя средства и силы смежных кол­хозов, организуют производство строительных материалов, разработку каменных карьеров, подготовку и доставку пиломатериалов, ведают столярными мастерскими.

С каждым годом уменьшается число изб из самана, плетня, глины; почти не встречаются дома, крытые соломой, корой, дерном. Наиболее характерны для современного жилища срубные и кирпичные постройки. Многие колхозы безлесных районов широко используют местные строитель­ные материалы: глину, песок, известняк, камень и т. д. В задачи про­мышленных предприятий и строительных организаций входит обеспече­ние колхозников шифером, черепицей, железом.

Вместе с применением новых строительных материалов совершен­ствуются архитектурные приемы, меняется внутренняя планировка жи­лищ. Современный дом башкира - это чаще всего довольно больших размеров пяти-шестиоконный сруб, поставленный на деревянные врытые в землю тумбы или каменный фундамент; двускатная или четырехскат­ная крыша покрыта тесом, шифером или черепицей. Карнизы, фронтоны и оконные наличники украшаются резьбой и росписью. Народные баш­кирские мастера, опираясь на богатые традиции архитектурной резьбы русских и других народов, отбирают наиболее соответствующие духу времени орнаментальные формы, вырабатывают новые приемы, которые удовлетворяют вкусы колхозного крестьянства и в то же время вполне соответствуют темпам жилищного строительства на селе.

Во внутренней планировке заметно стремление к большему удобству в быту. Обычно средней стеной пятистенного сруба и дощатыми перего­родками дом башкира делится на несколько комнат: прихожую, кухню, спальню, гостиную и т. д. Даже в безлесных северо-западных районах, где до сих пор преобладают однокомнатные избы, помещение разделяется короткими занавесками, прикрепленными к матице. Особенно большие изменения во внутренней планировке жилища произошли на северо- востоке, где появились дома с четырьмя-пятью комнатами. В первых от входа комнатах - кухне и прихожей - сохраняются многие черты, унаследованные от дореволюционного быта: здесь стоит громоздкая печь с плитой и вмазанным сбоку котлом, около нее на полке (кэштэ) или в шка­фу хранится хозяйственная утварь и посуда, у дверей в углу сооружены небольшие узкие нары. Остальные комнаты обставлены на городской лад. Отапливаются эти комнаты небольшой печью-голландкой. Черты но­вого убранства жилых помещений тесно переплетаются с национальными традициями. Национальный колорит создают прибитые к матице или

к стенам у потолка вышитые занавески (кашаеа ), полог, закрываю­щий кровать, постланные на пол или на скамьи тканые ковры или вой­лочные кошмы.

Произошли изменения и в застройке усадеб. Правда, продолжает существовать деление двора на «чистую» и хозяйственную части, сохраня­ется традиционное свободное расположение хозяйственных построек на усадьбе. В условиях коллективного хозяйства отпала надобность в не­которых постройках - конюшнях, амбарах для хранения сельскохозяй­ственного инвентаря, заметно уменьшается площадь, занятая под огород, более компактно располагаются хозяйственные службы. Современная башкирская усадьба хорошо озеленена.

Развитие промышленности в крае после присоединения к Русскому государству, строительство крепостей и заводов, заселение башкир­ских земель пришлым людом привели к возникновению крупных на­селенных пунктов: городов, торговых и промышленных центров. Пер­вым городом на территории Башкирии была Уфа, основанная царским правительством во второй половине XVI в. в качестве стратегическо­го поста на востоке русских владений. Расположенная в центре баш­кирских земель, на стыке сухопутных и водных путей, Уфа из небольшой крепости военного типа к XVIII в. превратилась в один из транспорт­ных, торговых и административных" центров Урала. По данным пере­писи 1897 г., в Уфе насчитывалось около 50 тыс. жителей. Среди них башкиры не составляли и одного процента, они были представлены в основном мусульманским духовенством и торговцами.

Дореволюционная Уфа была застроена преимущественно двухэтаж­ными деревянными домами. Самыми крупными зданиями были каменные дома Губернской земской управы, Крестьянского банка, многочисленные церкви и мечети. Административные учреждения и особняки русских, татарских и башкирских дворян и купцов располагались в центре го­рода. На окраинах, по склонам оврагов, лепились лачуги рабочих. Из про­мышленных предприятий наиболее значительными были чугуно-медноли- тейный завод Гутмана, паровозоремонтные и судоремонтные мастерские и две паровые мельницы. Культурные учреждения были представлены лишь светскими и духовными школами и несколькими библиотеками с небольшим фондом литературы. Постоянного театра в Уфе не было. Различные клубы служили местом развлечения представителей «высшего общества».

Еще большим захолустьем были уездные города Стерлитамак, Бирск, Белебей. Автор известных"«Очерков из жизни дикой Башкирии» Н. В. Ре­мезов, побывавший в конце XIX в. в самом крупном из уездных центров края Стерлитамаке, писал: «...в уездном городишке Стерлитамаке, вечно утопавшем в грязи..., было несколько улиц с деревянными постройками, собором на площади, зданием присутственных мест там же, базаром по соседству и острогом на выгоне». В начале XX в. в Стерлитамаке было основано несколько промышленных предприятий - две-три небольшие мельницы, лесопильня, кожевенный завод, которые, однако, не изменили облика города.

К XVIII в. - времени рождения горнозаводской промышленности на Южном Урале - относится появление первых рабочих поселков. Это были слободы приписанных к промышленным предприятиям крепостных крестьян, преимущественно русских. Заводские поселки были сравни­тельно небольшими и по внешнему виду мало отличались от окрестных де­ревень.

Во второй половине XIX в., после отмены крепостного права, рядом с избами старожилов в рабочих поселках выросли ряды призе­мистых бараков-казарм, способных вместить большое число рабочих, устремившихся из сельского хозяйства в промышленность. Антисанитар­ные условия из-за большого скопления людей, оседавшие повсюду гарь и копоть, грязь немощеных улиц определяли внешний вид завод­ских слобод. В начале XX в. при некоторых наиболее крупных заводах (Белорецком, Тирлянском) появились врачебные пункты, школы. В боль­шинстве же случаев в заводском поселке единственным местом, где рабочие могли проводить немногие свободные часы, был кабак.

Развитие экономики Советской Башкирии вызвало бурный рост го­родов. Столица республики - Уфа превратилась в крупный современный город с населением в 640 тыс. человек. Многоэтажные благоустроенные дома, утопающие в зелени широкие асфальтированные улицы, площади парки, скверы, оживленное транспортное движение - таков облик сегод­няшней Уфы. В Уфе расположены крупнейшие нефтеперерабатывающие и химические заводы, фанерный и деревообрабатывающий комбинаты, фабрики легкой и пищевой промышленности. Уфа - научный и куль­турный центр республики. Здесь находятся университет, медицинский, авиационный, нефтяной и сельскохозяйственный институты, многочис­ленные научно-исследовательские учреждения, оперный и драматический театры, филармония, множество библиотек, художественный, краевед­ческий и другие музеи, республиканский радиокомитет, телецентр.

Большие изменения произошли и в облике других городов республики. Стерлитамак превратился в центр химической индустрии общесоюзного значения. Экономически развитыми и более благоустроенными стали го­рода Бирск и Белебей.

С развитием новых отраслей промышленности выросли новые социа­листические города. Центром добычи цветной руды стал Сибай, нефтяной и нефтеперерабатывающей промышленности - Ишимбай, Салават, Туй- мазы, Октябрьский, Нефтекамск, угольной - Кумертау и Мелеуз. Мо­лодые города Башкирии отличает единый архитектурный стиль, простота планировки, благоустроенность. Другой их особенностью является выне­сение промышленных предприятий за пределы жилого массива, соеди­нение заводского района с центром города постоянным транспортом.

На территории Башкирской АССР 34 поселка городского типа. Они -застроены двух- трехэтажными благоустроенными домами. В поселках работают дворцы культуры, клубы, кинотеатры, магазины, столовые. Все это характеризует новый быт рабочих Башкирии.

Особенности хозяйства различных районов края, длительные и разнообразные культурные связи башкир с другими народами наложили отпечаток на характер одежды их отдельных групп. Юго-восточные башкиры, долгое время сохранявшие полукочевой скотоводческий уклад, еще в прошлом веке широко исполь­зовали кожу, шкуры и шерсть для шитья обуви, верхней одежды и головных уборов; им было знакомо так^ке изготовление холста из крапивы и дикой конопли. В XVIII в. юго-восточные башкиры шили нательную «одежду в основном из среднеазиатских или русских фабричных тканей, что объясняется установлением торговых связей со Средней Азией, а после присоединения к России - через Оренбург и Троицк - с внутренними рынками империи. Башкирское население по нижнему течению р. Белой, рано перешедшее к оседлости, изготовляло одежду преимущественно из крапивного и конопляного холста, а позднее из льняного полотна. Зимнюю одежду и головные уборы здесь в большинстве случаев шили из меха пушных зверей или шкурок домашних животных.

Национальный мужской костюм в прошлом веке был однотипен для всего башкирского населения. Нательной и одновременно верхней одеж­дой служили туникообразная рубаха с отложным воротником и штаны с широким шагом. Поверх рубахи носили короткую безрукавку (камзул); при выходе на улицу надевали расклиненный кафтан (пэзэки) с глухой застежкой и стоячим воротником или длинный, почти прямой халат из темной ткани (елэн, бишмэт). Знать и служители религиозного культа ходили в халатах из пестрого среднеазиатского шелка. В холодное время года башкиры носили просторные суконные халаты (сэкмэн ), овчинные шубы (тире тун) или полушубки (билле тун).

Повседневным головным убором мужчин были тюбетейки (тубэтэй). Пожилые люди носили тюбетейки из темного бархата, молодые - яркие, расшитые цветными нитками. В холодное время года поверх тюбетеек надевали войлочные шляпы или покрытые тканью меховые шапки (бурк, кэше). В южных, особенно в степных, районах в бураны надевали теп­лые меховые малахаи (толашын) с небольшой тульей и широкой лопастью, прикрывавшей затылок и уши.

Наиболее распространенной обувью по всему востоку Башкирии, а также в Челябинской и Курганской областях были сапоги (сарык) с мягкими кожаными головками и подошвами и высокими суконными или холщовыми голенищами, завязывавшимися у колен шнурком. В север­ных районах башкиры почти круглый год ходили в лыковых лаптях (сабата ), сходных с татарскими. На остальной территории носили само­дельные кожаные башмаки (ката). Кожаные сапоги (итек) считались праздничной обувью. Пожилые мужчины из богатых семей носили мягкие сапожки (ситек) с кожаными или резиновыми галошами.

Женская одежда была более разнообразной. В ней ярче проявлялись возрастные и социальные различия, особенности отдельных групп насе­ления. Нательной одеждой башкирок были платья (кулдэк) и шаровары (штан). В XIX в. у большинства женщин платья были отрезными в та­лии. с широкой собранной у пояса юбкой и слегка суженными книзу ру­кавами. Туникообразные платья с прямыми рукавами, вшитыми ластови­цами и боковыми клиньями, характерные в прошлом не только для ба­шкир, но и для многих народов Восточной Европы, Сибири и Средней Азии, встречались очень редко. Многие женщины украшали платья лентами и позументом, нашивая их полукругом возле нагрудного разреза. Замужние женщины до глубокой старости под платьем носили нагруд­ную повязку (тушелдерек) - прямоугольный лоскут с загнутыми верх­ними углами и пришитыми к ним лямками; центральная часть нагруд­ника была украшена лентами, полосками разноцветных тканей или не­сложным узором, выполненным тамбурным швом. На платье надевали короткие приталенные безрукавки (камзул), обшитые по краям бортов и полам несколькими рядами позумента (ука), монет и блях. На севере Башкирии в прошлом веке получил распространение пестрядинный или холщовый фартук (альяпкыс ), слегка украшенный браным узором или вышивкой. Вначале фартук был рабочей одеждой. Позднее в северо­восточных районах расшитый яркими нитками фартук стал неотъемлемой частью праздничного костюма.

Темные халаты (елэн - на юге, бешмет - на севере), слегка притален­ные в поясе и расширенные книзу в полах, носили повседневно. На празд­ничные бархатные халаты нашивали позумент, мишуру, монеты, ажурные подвески, бисер. Особенно богато украшали свою одежду женщины из зажиточных семей. В северо-западных районах были распространены домотканые халаты (сыба), сходные с марийскими. Монетами, мишурой украшали и теплые зимние халаты из белого домашнего сукна (ак сж- мэн). Шубы из дорогого меха - бобра, выдры, куницы, лисы (бада тун, кама тун) носили богатые башкирки; менее состоятельные шили шубы из овчины. В бедных семьях даже овчинные шубы имелись далеко не у каждой женщины; часто при выходе из дома на плечи набрасывали шер­стяную или пуховую шаль или надевали шубу мужа.

Наиболее распространенным головным убором женщин всех возрастов был небольшой хлопчатобумажный платок (яулык), повязываемый под подбородком за два соседних угла. В восточных и зауральских районах молодые женщины долгое время после свадьбы носили яркое покрывало ("кушъяулык ). Его сшивали из двух фабричных платков красного цвета с крупным белым или желтым растительным узором; под подбородком его закрепляли] тесьмой, украшенной одним-двумя рядами монет и подвесками из бисера, кораллов, плодов гвоздики, монет. В этих же райо­нах пожилые женщины и старухи носили полотенчатый (2-3 м дли­ной) полотняный головной убор (тадтар) с вышивкой на концах, напо­минающий головные уборы чувашей и финноязычных народов Поволжья. На севере Башкирии девушки и молодые женщины под платками носили небольшие бархатные колпачки (калпак ), расшитые бисером, жемчугом, кораллами, а пожилые женщины - стеганые ватные сферической формы шапочки (тупый ). В восточной и южной частях поверх платка и покрывала замужние женщины надевали высокие меховые шапки (тгама бурк, ъам- сат б^рк). В южной половине Башкирии были распространены женские шлемовидные шапочки (тгашмау), украшенные бисером, кораллами и моне­тами с круглым вырезом на макушке и длинной лопастью, спускающейся на спину. В некоторых районах Зауралья поверх кашмау надевали ук­рашенные монетами высокие башневидные шапки (кэлдпуш).

Тяжелые головные уборы южных башкирок хорошо сочетались с ши­рокими трапециевидной или овальной формы нагрудниками (какал, сел- тэр и др.), сплошь зашитыми рядами монет, кораллов, блях и драгоцен­ных камней. Большинство северных башкир не знало подобных украше­ний; на груди здесь носили различных видов ожерелья из монет. В косы башкирки вплетали шнурки с ажурными подвесками или монетами на концах, нити с нанизанными на них кораллами; девушки закрепляли на затылке зашитый кораллами лопатообразный накосник (елкэлек).

Распространенными женскими украшениями были кольца, перстни, наручные браслеты, серьги. Дорогостоящие украшения (зашитые моне­тами, кораллами, жемчугом, драгоценными камнями нагрудники, голов­ные уборы, серебряные ожерелья и ажурные серьги) носили в основном богатые башкирки. В бедных семьях украшения изготовляли из метал­лических блях, жетонов, подделок под драгоценные камни, жемчуг и т. д.

Женская обувь мало отличалась от мужской. Женщины и девушки носили кожаные туфли, сапоги, лапти, обувь с холщовыми голенищами (сарык). Задники женских холщовых сапог, в отличие от мужских, ярко.

украшались цветной аппликацией. Зауральские башкирки в праздники надевали ярко расшитые сапожки на каблуках (ката).

Некоторые изменения в костюме башкир произошли в конце XIX - начале XX в. и были связаны в основном с проникновением в башкирскую деревню товарно-денежных отношений. Под влиянием русского рабочего и городского населения башкиры начали шить одежду из хлопчатобумаж­ных и шерстяных тканей, покупать фабричные товары: обувь, головные уборы, верхнюю (главным образом мужскую) одежду. Заметно услож­нился покрой женских платьев. Однако еще долгое время башкирская одежда продолжала сохранять традиционные черты.

Современное башкирское колхозное крестьянство не носит домотканой одежды. Женщины покупают на платья сатин, ситец, штапель, плотный шелк (атлас, саржу), для мужского и женского белья - белое полотно, тик; повседневные безрукавки и жакеты шьют из темных хлопчатобумаж­ных тканей, праздничные - из плюша и бархата. Однако одежду тради­ционного покроя уже заметно вытесняет готовое платье фабричного изго­товления. Башкирское население приобретает мужские костюмы и со­рочки городского покроя, женские платья, плащи, пальто, полупальто, ватники, меховые шапки-ушанки, фуражки, туфли, галоши, кожаные и резиновые сапоги и другие вещи. Получило распространение трикотаж­ное и хлопчатобумажное белье.

Особенно большие изменения претерпела одежда мужчин. Современ­ный костюм колхозников среднего возраста и молодежи в большинстве районов Башкирии почти ничем не отличается от городского. Он состоит из фабричного покроя рубашки, брюк, пиджака, туфель или сапог, а зи­мой носят пальто, шапки и валенки. Кое-где, главным образом на северо- востоке, у башкир Челябинской и Курганской областей, сохраняются еще некоторые традиции в одежде: в праздничные дни здесь принято на­девать вышитую по вороту и планке рубаху (свадебный подарок от невесты жениху), подпоясанную широким поясом-полотенцем (билмау ); головным убором молодежи по-прежнему является вышитая тюбетейка. Больше традиционных черт сохраняет одежда пожилых башкир. Многие пожилые мужчины продолжают носить безрукавки, кафтаны (кэзэки), бешметы, темные бархатные тюбетейки. Даже в тех случаях, когда старый человек носит одежду фабричного производства, сохраняются некоторые особен­ности ее ношения: рубаха надета навыпуск, пиджак не застегнут, брюки заправлены в шерстяные носки, на ногах резиновые галоши, на голове тюбетейка или фетровая шляпа, заменившая прежнюю войлочную.

Изменения в женской одежде коснулись прежде всего костюма моло­дежи. Меньше всего традиционная одежда сохранилась в западных райо­нах Башкирии, где костюм сельской молодежи почти не отличается от городского. Пожилые женщины, хотя и пользуются вещами фабричного изготовления, продолжают носить старинного покроя платья, бархатные безрукавки, в некоторых случаях - украшенные позументом притален­ные халаты. Гораздо больше традиционных черт в костюме восточных башкирок, особенно в Курганской и Челябинской областях. Закрытое платье со стоячим воротником и чуть суженными длинными рукавами, с широкой юбкой, украшенной по низу одной-двумя оборками или лен­тами, и бархатный камзол, зашитый по краю рядами галуна и монет,- таков обычный, костюм башкирской женщины этих мест. В некоторых районах Зауралья молодые женщины до сих пор носят платки-покрывала (кушъяулы).

Особенно прочно национальные традиции сохраняются в женских праздничных нарядах. На северо-востоке Башкирии, например, девушки и молодые женщины шьют праздничные платья и фартуки из блестящего, ярких расцветок атласа или черного сатина, расшивая подол и рукава крупным узором шерстяными или шелковыми нитками. Наряд дополняют

надетые чуть набок, украшенные бисером или стеклярусом бархатные колпачки, небольшие вышитые платки, собранные гармошкой белые шерстяные чулки, блестящие резиновые галоши. Нередко в праздничные дни на женщинах можно увидеть старинные украшения (массивные на­грудники из кораллов и монет и др.)- Однако традиционная одежда даже в восточных районах постепенно вытесняется одеждой городского типа; появляются новые фасоны, на первое место в выборе костюма выдви­гаются соображения удобства, целесообразности.

В городах традиционный башкирский костюм не сохранился. Только в некоторых рабочих поселках Зауралья женщины продолжают носить большие платки, вышитые передники, а также старинные украшения. Подавляющее большинство рабочих-башкир - и мужчин, и женщин - одеваются в городские костюмы, которые приобретают в магазинах или заказывают в пошивочных мастерских. Зимой многие женщины носят пуховые (так называемые оренбургские) платки, которые, кстати, охотно покупают и русские женщины.

У башкир, как и у других скотоводческих народов, была разнообразная молочно-мясная кухня. Основ­ное место в питании многих семей, особенно летом, занимали молоко и молочные блюда. Традиционным мясным кушаньем южных башкир была разрезанная на кусочки вареная конина или баранина с бульоном и лапшой (бишбармаъ, кулдама). Вместе с этим блюдом гостям подавали кусочки вяленой колбасы (тга^ьг), приготовленной из сырого мяса и жира. Наряду с мясной и молочной пищей башкиры с давних пор готовили кушанья из злаков. В Зауралье и некоторых южных районах варили похлебку из цельных зерен ячменя любимым кушаньем взрослых

и детей были целые или толченые, каленые и жареные зерна ячменя, конопли и полбы (курмас, талкан). По мере развития земледелия расти­тельная пища стала занимать все более заметное место в питании баш­кирского населения. В северных и западных районах, а позднее и в юж­ных стали печь лепешки и хлеб. Из ячменной и полбенной круп варили похлебки, каши, из пшеничной муки готовили лапшу (калма). Считались лакомыми мучные кушанья йыуаса, бауыркак - кусочки пресного пшенич­ного теста, сваренные в кипящем жире. Под влиянием русского населения башкиры этих районов стали печь блины, пироги.

Овощи и овощные блюда башкиры вплоть до 1920-х годов почти не употребляли. Только картофель в начале XX в. занял важное место в пи тании северо-западных башкир.

Хмельными напитками башкир северных и центральных районов был приготовленный на меду асы бал - вид браги, а на юге и востоке-буза-- водка ячменного, ржаного или пшеничного солода.

Несмотря на разнообразие национальных блюд, основная масса баш­кир питалась скудно. Мясо даже в праздничные дни было далеко не в каж­дой семье. Повседневной пищей большинства башкир были молоко, съедоб­ные дикие растения, кушанья из круп и муки. Особенно большие затруд­нения в питании башкиры испытывали начиная со второй половины XIX в., когда скотоводческое хозяйство пришло в упадок, а земледелие еще не стало привычным занятием башкирского населения. В этот период большинство башкирских семей почти круглый год жило впроголодь.

Трудно приходилось башкирам, работавшим на рудниках, заводах, зототых промыслах. Получая от администрации паек или беря продоволь­ствие в кредит у местного лавочника, рабочие башкиры питались про­дуктами очень низкого качества. На многих предприятиях администрация выдавала башкирам печеный хлеб, но такой плохой, что они были вынуж­дены обменивать его у русского населения, получая за 5-10 фунтов «башкирского» хлеба фунт русского калача. Вместо положенного по до­говоренности говяжьего мяса башкирам выдавали головы, обрезки и т. д.

В наше время молочные, мясные и мучные продукты по-прежнему занимают основное место в питании каждой башкирской семьи как в де­ревне, так и в городе. Собранные с топленого молока густые сливки упо­требляют в качестве приправ к кашам, чаю и похлебкам. Из сметаны (каймак) сбивают масло (май). Заквашивая молоко, из него делают тво­рог (эремсек), кислое молоко (катык) и другие продукты. Высушенная на медленном огне красноватая сладкая творожистая масса (эжекэй) заго­товляется впрок: в качестве лакомого кушанья она часто подается к чаю. В южных районах Башкирии из кислого молока готовят (путем длитель­ного кипячения и отжима полученной массы) кисло-соленые сырки (ко­роль)] их употребляют свежими (йэш корот) или, высушив, запасают на зиму, подавая затем к чаю, похлебкам. В летний зной башкиры пьют разбавленное водой кислое молоко (айран, дйрэн). У южных групп острым утоляющим жажду напитком является кумыс, приготовленный из ко­быльего молока. Любимый напиток башкир - чай. К чаю в качестве сладкого подают мед.

Новым в питании башкир является равномерное распределение про­дуктов по сезонам. Если раньше зимой у большинства семей был одно­образный полуголодный стол, то теперь весь год башкирское население питается разнообразными продуктами.

Во всех районах Башкирии большое место в питании занимают карто­фель, капуста, огурцы, лук, морковь и другие овощи, а также ягоды и фрукты. Разнообразнее стали мучные изделия и крупяные блюда. Не­пременным пищевым продуктом является теперь печеный хлеб. В сельских магазинах и лавках башкиры покупают крупы, сахар, конфеты, печенье, макаронные изделия и т. д. Под влиянием русской кухни у башкир поя­вились новые блюда: щи, супы, жареный картофель, пироги, варенье, соленые овощи, грибы. Соответственно значительно меньшее место в пи­тании башкир занимают теперь традиционные кушанья из злаков (кур- мас, талкан, кужэ и др.) и некоторые мучные и мясные блюда. В то же время такие излюбленные башкирские кушанья, как бишбармак, салма, пользуются признанием у русских и у других народов края. В магазинах продаются катык, корот, эремсэк, эжекэй, приготовленные по националь­ным рецептам. Эти кушанья входят в обычные меню столовых и других предприятий общественного питания. Специализированные фермы и заводы производят для широкого потребления башкирский кумыс, который стал любимым напитком всего населения республики.

Питание башкирских семей в городах и рабочих поселках мало отли­чается от питания остального населения. Многие, особенно молодежь, пользуются заводскими и городскими столовыми. Семейные предпочитают питаться дома, но хозяйки с каждым днем все охотнее пользуются услу­гами домовых кухонь, магазинов, продающих полуфабрикаты, столовых, отпускающих обеды на дом.

Башкиры-скотоводы широко применяли утварь из шкур и кожи до­машних животных. Кожаные сосуды, наполненные кумысом, айраном или кислым молоком, брали в дальнюю дорогу или на работу в лес и поле. В огромных кожаных мешках (каба), вместимостью в несколько ведер, приготовляли кумыс.

В быту была широко распространена деревянная посуда: ковши для разливания кумыса (ижау ), различных размеров миски и чашки (табак, аштауи др.), кадки (силж, батман), служившие для хранения и перевозки меда, муки и зерна, деревянные бочонки (тэпэн) для воды, кумыса и т. д.

Чайники и самовары имелись только в состоятельных семьях. Несколь­ко бедных башкирских семей для приготовления пищи зачастую поль­зовались одним вмазанным в печь чугунным котлом (ъа^ан).

В начале XX в. в башкирских хозяйствах появилась покупная метал­лическая, керамическая и стеклянная посуда. В связи с упадком ското­водства башкиры прекратили изготовление кожаной посуды.Новая утварь стала вытеснять и деревянную. Долбленые кадки и чаши служили главным образом для хранения продуктов.

В наше время повсюду для приготовления пищи башкиры пользуются эмалированными и алюминиевыми кастрюлями, кружками и чайниками, чугунными сковородами. Появилась чайная и столовая фарфоровая посу­да, стаканы, стеклянные вазочки, металлические ложки и вилки. Город­ская утварь прочно вошла в быт колхозников башкир. Однако в деревнях хозяйки по-прежнему предпочитают хранить молочные продукты в дере­вянной посуде. Кумыс также приготовляется в деревянных кадках, снабженных деревянными сбивалками. В городах и рабочих поселках башкиры используют посуду исключительно фабричного производства.

СЕМЕЙНАЯ И ОБЩЕСТВЕННАЯ ЖИЗНЬ

Общественный быт башкир накануне Октябрьской революции харак­теризовался своеобразным и сложным переплетением феодальных, на­чавших развиваться капиталистических отношений и еще сильных пере­житков патриархальногродового строя. Заметная роль патриархально- родовых традиций в общественной жизни башкир объяснялась, с одной стороны, структурой их хозяйства, а с другой - влиянием национально- колониальной политики царизма, стремившегося в целях укрепления своего господства консервировать пережиточные формы социально-эконо­мического строя угнетенных народов. Полукочевое скотоводство, сохра­нившееся в отдельных районах, уже не диктовалось хозяйственной необходимостью. Однако патриархально-феодальные общественные отно­шения, связанные с кочевой скотоводческой формой хозяйства и тради­циями родового строя, разрушались медленно.

Относительная устойчивость патриархально-родовых традиций обу­словливалась особенностями земельных отношений в Башкирии. С при­соединением к Русскому государству башкирские племена и роды (воло­сти - по русским источникам) получили царские жалованные грамоты на владение земельными вотчинами. Обычно в общее владение членов рода отдавались издавна занимаемые ими территории. Уже в XVII в., а в западной части Башкирии значительно раньше, началось дробление общинных вотчин между деревнями или группами деревень. Однако этот процесс тормозился как царской администрацией, которая стреми­лась сохранить волости в качестве податных единиц, так и башкирскими феодалами, владевшими сотнями и тысячами голов скота и потому заин­тересованными в сохранении видимости общеродовой земельной собствен­ности. В XVII-XVIII вв. стада некоторых башкирских старшин насчи­тывали до 4 тыс.голов скота.В то же время быстро росло число хозяйств,не имевших скота. В начале XIX в.почти половина хозяйств северо-западных районов Башкирии были безлошадными. При такой резкой имуществен­ной дифференциации башкирских хозяйств общеродовая земельная соб­ственность фактически превратилась в юридическую фикцию, прикры­вавшую феодальную узурпацию общинных земель.

Начавшийся в XVII в. процесс дробления родовых земельных вотчин продолжался в XVIII и XIX вв. Формально общеволостная (общеродо­вая) земельная собственность в ряде башкирских районов сохранялась вплоть до середины XIX в., однако фактически земля была поделена между деревнями. Разделение земель между деревнями постепенно за­креплялось и юридически: на владение землей выдавались раздельные грамоты или акты межевых комиссий. Башкирская деревня в XIX в. по су­ществу представляла собой территориальную общину, в которой наряду с сохранением общей собственности на часть угодий (пастбищные, лес­ные и др.) происходил раздел (по числу душ) пахотной земли и сено­косов.

Проникновение капиталистических отношений в башкирскую деревню в различных районах происходило неравномерно. В западных земледель­ческих районах этот процесс шел сравнительно быстро. Огромные пло­щади общинных земель постепенно переходили в собственность богатых хозяйств. Обезземеливание основной массы крестьян и обогащение кула­чества особенно усилилось в начале XX в. По данным 1905 г., в трех уездах западной части Башкирии богатые кулацкие хозяйства, состав­лявшие свыше 13% всех хозяйств, сосредоточили в своих руках около половины всех общинных земель; в то же время более 20% крестьянских дворвв имели наделы меньше 6 десятин на хозяйство. Разорявшиеся баш­киры вынуждены были идти в кабалу к помещику или к своему богатому сородичу. Кулацкую верхушку в башкирской деревне составляли обычно представители светской и духовной власти: старшины, старосты, муллы. В эксплуатации рядовых общинников они широко использовали формы феодального гнета, прикрытые пережитками родовых отношений (помощь богатым родичам за угощение, различные виды отработок и т. д.). К нача­лу XX в. на западе Башкирии широко распространились капиталисти­ческие формы эксплуатации. В восточных районах феодальные формы эксплуатации, завуалированные традициями патриархально-родовых от­ношений, сохранялись значительно дольше.

Одной из основных особенностей патриархально-родового уклада во­сточных башкир были родовые подразделения (ара, аймак), которые объединяли группу родственных семей (в среднем 15-25) - потомков одного общего предка по мужской линии. Большое значение родовых подразделений в общественных отношениях определялось в значитель­ной степени тем, что в течение многих столетий, местами до конца XIX в., сохранялся обычай совместного выхода членов ара (аймака) на кочевье. Пастбища, формально находившиеся в общем владении рода, в силу многолетних традиций постепенно закреплялись за родовыми подраз­делениями. Родовое подразделение, так же как и род, не имело твердо очерченных границ своих земельных территорий, но каждое ара и каж­дый аймак в течение многих десятилетий из года в год кочевали по тра­диционному маршруту, выпасали скот на одних и тех же пастбищах, осуществляя тем самым свое право владения на часть родовых угодий. Башкирские феодалы использовали эти традиции для узурпации земель­ной собственности. В XVII-XVIII вв. крупные феодалы создавали паст- бищно-кочевые группы, сохраняя при этом видимость родовых подразде­лений. В пастбищно-кочевую группу входили не только разорившиеся сородичи феодала, но и служившие в его хозяйстве батраки (ялсы) из других башкирских родов. Эти группы кочевали со скотом феодала на родовых землях.

Появление и развитие пастбищно-кочевых групп означало дальнейший распад родовых и укрепление территориальных связей. Со второй поло­вины XIX в. выход на кочевку родовым подразделением постепенно стано­вился редкостью в связи с резким уменьшением количества скота. Баш­киры одной деревни, имевшие скот, независимо от принадлежности их к ара или аймаку, объединялись в одну пастбищно-кочевую группу. Обычно это был богатый скотовладелец и его саунщики, которые продол­жали кочевать на общинных землях.

С развитием земледелия в восточных районах Башкирии, так же как и в западных, происходит постепенное дробление родовых земельных вотчин между деревнями - сельскими общинами. Пахотные и сенокосные угодья распределяются между общинниками по числу душ. Часть так называемых свободных земель оставалась в общем пользовании общин. Несмотря на складывавшиеся новые земельные отношения, патриар­хально-родовые традиции все еще сильно сказывались в общественной жизни восточных башкир. Огромными земельными площадями, особен­но «свободными землями» общины, продолжала распоряжаться феодаль­ная верхушка. Трудящиеся башкиры, не имевшие ни скота для обработки земли, ни навыков ведения земледельческого хозяйства, вынуждены были сдавать свои душевые наделы в аренду. Фактически сдача земли в аренду на длительный срок была равноценна отчуждению. Башкирский крестья­нин, отдав свой надел в аренду или вовсе лишившись его, зачастую шел в батраки к своему же арендатору - богатому общиннику или к русскому кулаку.

Таким образом, развивающиеся капиталистические отношения, за­хватившие в пореформенный период Башкирию, разрушив полукочевое скотоводческое хозяйство восточных башкир и усилив социальную диффе­ренциацию в башкирской деревне, слабо затронули устоявшиеся веками

патриархально-феодальные формы эксплуатации. Капиталистические от­ношения, переплетаясь с докапиталистическими, выступали в Башкирии в примитивной и потому наиболее тягостной для трудящихся форме. Ре­акционную роль в общественной жизни башкир сыграли патриархально- родовая идеология, пережитки родового быта, иллюзия «общности» интересов членов рода, которые затемняли классовое самосознание тру­дящихся, тормозили рост классовой борьбы.

Победа Октябрьской революции и установление диктатуры пролета­риата создали политические предпосылки для формирования в башкир­ском обществе социалистических общественных отношений. Революция навсегда смела национально-колониальный гнет царизма, ликвидировав тем самым правовое неравенство угнетенных народов России. Нелегкий путь предстояло пройти трудящимся башкирам для достижения полного и фактического равенства: необходимо было ликвидировать вековую экономическую и культурную отсталость. Эти трудности были успешно и в исторически короткий срок преодолены на основе ленинской нацио­нальной политики Коммунистической партии, благодаря огромной прак­тической помощи Советского правительства и русского народа в деле социалистической индустриализации, коллективизации сельского хо­зяйства, развития культуры республики.

Создание социалистической индустрии в Башкирии и реконструкция сельского хозяйства коренным образом изменили социальную структуру башкирского общества и характер общественных отношений. Основную массу сельского населения республики составляет колхозное крестьян­ство, в том числе башкирское. В результате индустриализации в Башки­рии сформировался новый рабочий класс; в промышленность пришли цесятки тысяч рабочих из среды коренного населения. Выросла нацио­нальная интеллигенция; заметно увеличилась численность башкирского населения в городах.

В процессе строительства социализма у трудящихся башкир сложи­лись и прочно вошли в жизнь такие черты духовного облика, как комму­нистическое отношение к труду и к общественной собственности, чувство дружбы со всеми народами, преданность делу социализма, которые род­нят все советские социалистические нации.

Господствующей формой семьи у башкир в XIX в.

была малая семья. Вместе с тем еще в конце века у восточных групп башкирского населения существовало немало неразделен­ных семей, в которых вместе с отцом жили женатые сыновья. Как прави­ло, это были зажиточные семьи, связанные, помимо уз кровного родст­ва, общими хозяйственными интересами.

Подавляющее большинство башкирских семей были моногамными. По две-три жены имели в основном баи и духовенство; мужчины из менее состоятельных семей женились вторично лишь в том случае, если первая жена оказывалась бездетной или серьезно заболевала и не могла работать в хозяйстве.

Главой семьи являлся отец. Он распоряжался семейным имуществом, его слово было решающим не только во всех хозяйственных вопросах, но и в определении судьбы детей, семейных обычаях и обрядах.

Положение пожилых и молодых женщин было неодинаковым. Старшая женщина пользовалась большим почетом и уважением. Она посвящалась во все семейные дела, распоряжалась домашними работами. С приходом в дом невестки (пылен) свекровь полностью освобождалась от всех работ по хозяйству,выполнением их занималась уже молодая женщина.Под стро­гим надзором свекрови невестка трудилась в доме мужа с раннего утра до позднего вечера, выполняя разнообразные обязанности: приготовление пищи, уборку жилища, обработку домашнего сырья и шитье одежды, уход за скотом, дойку кобылиц и коров. Во многих районах Башкирии

даже в начале XX в. существовали унизительные для женщин обычаи, по которым невестка закрывала лицо от свекра, свекрови и старших братьев мужа, не могла разговаривать с ними, обязана была прислу­живать во время трапезы, но сама не имела права принимать в ней уча­стия. Несколько свободнее чувствовали себя в семье несовершеннолетние девушки.

Приниженное положение женщины освящалось религией. Согласно ее догмам муж являлся полноправным господином в доме. Башкирская женщина должна была терпеливо сносить все проявления недовольства супруга, оскорбления, побои. Правда, имущество и скот, который в ка­честве приданого женщина вносила в дом мужа и право на которые сохранялось за ней и в дальнейшем, обеспечивали ей некоторую незави­симость. При дурном обращении, частых побоях жена имела право потре­бовать развод и уйти от мужа, забрав свое имущество. Но на деле женщи­ны почти никогда не пользовались этим правом, так как фактически уза­коненные и освященные религией обычаи защищали интересы мужчины: если муж отказывался отпустить жену, родственники последней обязы­вались дать за нее выкуп в размере полученного за нее калыма, в про­тивном случае женщина, даже став свободной, не могла вновь выйти замуж. Кроме того, муж имел право оставить у себя детей.

В семейных обычаях и обрядах башкир нашли отражение различные этапы их социально-экономической истории, а также древние и мусуль­манские религиозные запреты. Пережитки экзогамных обычаев сохра­нялись среди башкир вплоть до Октябрьской революции. С разложением родоплеменной организации брачный запрет распространялся лишь на членов родового подразделения; в конце XIX - начале XX в. брак мог заключаться и внутри родового подразделения, но лишь с родствен­никами не ближе пятого или шестого поколения. Брачный возраст у де­вушек считался в 14-15 лет, у юношей - в 16-17 лет. Иногда, особенно на юго-востоке, детей просватывали еще в колыбели. Объявляя детей будущими супругами, родители условливались о размере калыма и в знак договора пили баша - разведенный водою мед или кумыс. Во второй половине XIX - начале XX в., когда классовые отношения в башкир­ском обществе особенно обострились, часто единственным соображением при заключении брака был материальный расчет. С чувствами молодых людей, особенно девушек, считались мало. Нередко девочку-подростка выдавали замуж за старика. Унизительным и тяжелым бременем ложился на женщину обычай левирата, исчезнувший из быта башкир лишь в начале нашего века.

Свадебный цикл у башкир состоял из сватовства, обряда бракосоче­тания и свадебного пира. Решив женить сына, отец посылал к родителям избранной девушки в качестве свата (ко?а, димсё) наиболее уважаемого родственника или ехал сватать сам. Получив согласие родителей девушки, сват договаривался с ними о свадебных расходах, калыме, приданом. Раз­меры калыма колебались в зависимости от состоятельности роднившихся семей. В состав калыма должно было входить определенное количество скота, денег, предметов одежды - подарки будущим тестю и теще. В бо­гатых семьях давали большое приданое: лошадей, коров, овец, птицу, постельные принадлежности, занавеси, кошмы и паласы, одежду. Кроме того, девушка готовила подарки жениху и его родственникам. Стои­мость приданого должна была равняться калыму. После сговора на­чинались взаимные посещения близких родственников, так назы­ваемые пиры сватовства, в которых участвовали многие мужчины и женщины села. На востоке Башкирии в них принимали участие только мужчины.

После уплаты большей части калыма назначался обряд бракосочета­ния. В условленный день отец, мать и родственники невесты приезжали в деревню жениха. Принимали гостей отец и его близкие родственники. Празднество (ищан кабул, калин) длилось несколько дней. Религиозный обряд никях совершался в доме невесты, куда съезжались все родствен­ники и гости. Мулла читал молитву и объявлял юношу и девушку мужем и женой. Акт бракосочетания заканчивался угощением. С этого времени мужчина получал право посещать девушку.

Свадьбу (туй) справляли после полной выплаты калыма в доме роди­телей девушки. В назначенный день собирались родственники и соседи невесты, приезжал жених в сопровождении родни. Свадьба продолжалась три дня. В первый день угощение устраивали родители невесты. На второй день угощали родственники жениха. В состязаниях по борьбе, скачках, всевозможных играх принимали участие широкие массы населения, ко­торые стекались на свадьбу из ближайших деревень.

На третий день празднества молодая женщина покидала родительский дом. Ее отъезд сопровождался исполнением обрядовых песен и традицион­ных причитаний (сецлэу,). Молодая, одетая в свадебный наряд, главной принадлежностью которого было большое, скрывающее фигуру покры­вало, в сопровождении подруг обходила дома родственниц, оставляя каждой из них подарок. Этот подарок, вручавшийся лишь ради соблю­дения обычая, подчас сам по себе не представлял никакой ценности. Так, наряду с платками и полотенцами молодая дарила некоторым родствен­ницам небольшие лоскутки ткани или несколько шерстяных ниток. Ее отдаривали скотом, птицей, деньгами. Затем молодая прощалась с роди­телями. Подруги, старший брат или дядя по матери, усадив ее на телегу, " провожали за околицу деревни. Во главе свадебного поезда ехали род­ственники мужа. До конца пути из близких родственников молодую со­провождала лишь сваха. Войдя в дом мужа, молодая трижды падала на колени перед свекром и свекровью, затем одаривала всех присутствую­щих. Церемония приобщения к роду мужа заканчивалась на следующий день, когда молодая женщина отправлялась по воду к местному источнику. Путь ей показывала племянница или младшая сестра мужа. Перед тем как набрать воду, женщина бросала в ручей серебряную монету. Долгое время, вплоть до рождения одного-двух детей, невестка обязана была избегать свекрови и особенно свекра, не показывать им лица, не могла с ними разговаривать.

Помимо брака по сватовству бывали, правда редко, случаи похищения девушек. Иногда похищали девушку, особенно в бедных семьях, с согласия родителей, которые стремились таким путем избежать свадебных рас­ходов.

Из всех семейных обрядов башкир только те, которые были связаны с браком, обставлялись пышной церемонией. Рождение ребенка отмеча­лось много скромнее. Похороны также не были ни особенно торжест­венными, ни многолюдными.

На время родов все члены семьи выходили из избы. С роженицей оста­валась лишь приглашенная бабка-повитуха. При трудных родах женщину заставляли ходить или, туго обвязав ей живот, слегка поворачивали с боку на бок. Часто производили и магические действия: чтобы отпуг­нуть злого духа, стреляли из ружья, перетаскивали женщину через высу­шенную растянутую волчью губу, царапали вдоль спины лапкой норки. После благополучных родов в течение нескольких дней мать и младенца навещали родственницы и соседки. Через три дня отец ребенка устраивал праздник наречения имени. Собирались гости, приходили мулла и муэд­зин. Прочитав молитву, мулла трижды произносил над ухом ребенка из­бранное отцом имя. Затем следовало угощение с обязательным питьем кумыса и чая.

Похоронный обряд был тесно связан с господствующей религией и мало отличался от похорон у других мусульманских народов. После обмывания умершего заворачивали в саван и на лубковых носилках от­носили на кладбище. В похоронной процессии принимали участие только мужчины. Тело умершего клали на спину в нишу, вырытую в южной стенке могилы, головой на восток, лицо поворачивали к югу. Нишу прикрывали корой или досками и могилу засыпали. На могильном холме устанавливали каменную плиту или деревянный столб. Иногда обкла­дывали могилу камнями. В северных и центральных лесных районах над могилой сооружали из тонких бревен домики, вернее крыши на приземистом основании. На 3-й, 7-й и 40-й день устраивали поминки, на которые приглашали только близких родственников; собравшихся угощали тонкими лепешками (йэймэ ) и бишбармаком.

Значительное место у башкир занимали магические заклинания, применявшиеся в быту, сельскохозяйственной деятельности, семейной жизни и т. д. К началу XX в. из всех видов магии больше других сохра­нилась лечебная. Болезнь в представлениях башкир связывалась с все­лением в человека (или животное) злого духа. Поэтому целью всякого лечения было его изгнание. В профилактических целях, а иногда для из­лечения носили различные обереги, амулеты (бетеу). Это были либо зашитые в кусочки кожи или бересты изречения из корана, либо, как уже упоминалось, кости и зубы некоторых животных. Раковины-каури, на­шитые на головной убор, монеты, гусиный пух считались средством от сглаза. Иногда болезнь «изгоняли» путем своеобразной колдовской хит­рости. Заболевший шел на то место, где, по его мнению, его настигла болезнь, и, чтобы отвлечь злого духа, бросал на землю что-либо из одеж­ды или ставил чашу с кашей. После этого он спешил убежать в деревню другой дорогой и спрятаться, «чтобы вернувшаяся болезнь не могла отыскать его». Пользовались башкиры и имитативной магией, «пере­селяя» болезнь из человека в тряпичную куклу. В некоторых случаях для «извлечения» болезни из тела больного приглашались специалисты-бесо- гонители (ку,рэ?д); Довольно часто в качестве очистительного средства при эпидемиях и эпизоотиях применялся огонь, добытый трением о дерево.

В основе лечебной магии обычно лежали испытанные средства народной медицины. Башкиры знали целебные свойства трав и умело ими пользовались. Например, при лихорадке больному давали настой осиновой коры или отвар полыни. К опухолям прикладывали припарки из заваренного осинового листа. Потогонным средством служил отвар чебреца, душицы. Применение лекарственных средств в большинстве случаев дополнялось магическими приемами. Так, заболевший цынгой должен был несколько дней есть озимую зелень, отправляясь за ней рано на заре и преодолевая дорогу от дома до поля ползком.

Доисламские верования и магические заклинания тесно переплетались с мусульманской идеологией. Очень часто «целителем» выступал местный мулла. Вместе с изречениями из корана и нашептываниями он производил различные магические действия. Во многих случаях мулла организовы­вал жертвоприношения (по случаю засухи, при падеже скота и т. д.), сохранявшие в значительной степени языческую окраску.

Таким образом, еще несколько десятилетий назад семейный быт баш­кир сохранял многие патриархальные черты, тесно переплетавшиеся с исламскими и доисламскими религиозными представлениями.

Крупные пребразования, происшедшие в жизни угнетенных народов после Октябрьской революции, вызвали коренные изменения не только в общественных, но и в семейных отношениях башкир. Современные баш­кирские женщины наравне с мужчинами активно участвуют в обществен­ной жизни и производстве, работают на колхозных и совхозных полях, на фабриках и заводах, на нефтяных промыслах- Многие женщины успеш­но руководят бригадами, фермами, колхозами, возглавляют промыш­ленные предприятия, цехи и отделы. Заработки женщин нередко состав­ляют значительную часть семейного бюджета. Неграмотные в прошлом, башкирские женщины широко пользуются правом на образование. Мно­гие из них, закончив школу, продолжают учебу в средних специаль­ных и высших учебных заведениях. Среди специалистов с высшим об­разованием - инженеров, врачей, учителей, агрономов - немало баш­кирок.

Вовлечение женщин в производственную и общественную жизнь суще­ственно изменило взаимоотношения в семье. Семейные отношения в со­временной башкирской семье строятся на полном равноправии, взаим­ной любви и уважении. Все взрослые члены семьи принимают активное участие в решении хозяйственных и других дел; вопросы женитьбы, замужества нередко решаются молодежью самостоятельно.

Изменился брачный возраст молодежи. С целью охраны здоровья в первые же годы после революции был издан закон, запрещающий всту­пать в брак до достижения совершеннолетия. Постепенно закон превра­тился в жизненную норму. Теперь молодые люди очень редко женятся или выходят замуж раньше 18 лет. При заключении браков исчезли сооб­ражения материальной выгоды; решающим фактором стало взаимное влечение молодых людей. Экзогамные запреты в настоящее время касают­ся лишь узкого круга родственников. Браки внутри деревни - обычное явление. В процессе исчезновения религиозных и национальных пред­рассудков увеличивается число смешанных браков: башкирская моло­дежь все чаще вступает в брачные отношения с русскими, украинцами, татарами, казахами, чувашами.

Значительно упростилась в башкирских деревнях традиционная сва­дебная обрядность. Исчез обычай уплаты калыма; очень редко исполня­ется обряд никах; уменьшился срок свадебного ритуала, который в про­шлом растягивался до окончательной выплаты калыма; сократилось числа церемоний, предшествующих свадьбе. Все свадебное празднество длится несколько дней, при этом в основном придерживаются обычаев, характер­ных в прошлом для главного свадебного торжества - туя: угощение родственников и гостей, пляски и игры, обмен подарками между родствен­никами жениха и невесты и, наконец, проводы девушки с исполнением некоторых традиционных обычаев (как, например, обход молодой перед отъездом всех родственников и одаривание их, исполнение прощальных песен и др.).

В последние годы на промышленных предприятиях и в колхозах не­редко проводятся комсомольские свадьбы (кьцыл туй). В их организации активное участие принимают товарищи по труду. Почетными гостями на комсомольских свадьбах являются представители местной партийной организации и советской общественности. На таких свадьбах по тради­ции организуются состязания борцов, бегунов, конные скачки, игры, пляски. Свадьба превращается в праздник целого коллектива. Важное место, наряду с выполнением традиционного ритуала, занимает граж­данская регистрация брака в городском загсе или в сельском совете, иногда очень торжественно обставляемая.

В городах Башкирии не сохранилось даже видимости многих тради­ционных свадебных обрядов. Молодежь стремится оформить брак в тор­жественной обстановке дворцов бракосочетаний, открытых в крупных городах республики. На свадьбу приглашаются не только родственники, но товарищи и друзья по работе, люди различных национальностей. На этих свадьбах иногда в шутливой форме исполняются некоторые тра­диционные церемонии, первоначального смысла которых молодежь обычно не знает.

Произошли изменения и в других семейных обрядах. После родов молодую мать и новорожденного навещают родственники и знакомые, им делают подарки. Рождение ребенка - семейный праздник, на который приглашаются родственники и друзья.

Коренные преобразования, происшедшие за годы Советской власти в области здравоохранения, в значительной мере вытеснили из семейного быта башкир лечебную магию и знахарство. Больницы и аптеки теперь имеются во всех городах, районных центрах, во многих селах и рабочих поселках. В небольших деревнях организованы медицинские пункты. Трахома и туберкулез перестали быть массовым заболеванием. Значи­тельно увеличилось число врачей. Теперь один врач приходится примерно на тысячу человек, тогда как до революции в районах с башкирским населением один медицинский работник обслуживал до 70 тыс. жителей.

За медицинской помощью обращается не только башкирская моло­дежь, но и люди старшего поколения. Пожилые башкиры, которые прежде при заболевании приглашали знахарей или, в лучшем случае, лечились средствами народной медицины, теперь идут на прием в амбулаторию, пользуются различными медицинскими препаратами, соглашаются на сложные хирургические операции.

Большой заботой окружены женщины-матери и дети. В республике открыты женские консультации, родильные дома (или отделения при боль­ницах), акушерские пункты. Если женщина родит дома, ей оказывает помощь медицинская сестра-акушерка. В результате смертность детей при рождении приближена к нулю. Врачи и сестры детских консульта­ций или местных медицинских пунктов помогают матерям-башкиркам правильно растить детей. Женщины, работающие на предприятиях и в колхозах, пользуются обычно услугами детских учреждений. Во многих деревнях созданы сезонные или постоянные детские ясли и сады на сред­ства колхоза. В летнее время многие дети отдыхают в пионерских лаге­рях и детских здравницах.

Осуществить мероприятия по организации здравоохранения помогло создание местных кадров врачей. В 1914 г. среди врачей Уфимской губ. было лишь двое башкир. Теперь медицинские училища республики, Башкирский медицинский институт ежегодно выпускают сотни врачей и медицинских работников, среди которых немало башкир. Многим вра­чам-башкирам присуждено почетное звание заслуженного врача РСФСР или Башкирской АССР. Это известные в республике профессор А. Г. Ка­дыров, врач Г. X. Кудояров и др.

Башкиры, как и многие кочевые народы Евразии, около половины своей жизни проводили во временных жилищах, самым древним и самым универсальным видом которых была решетчатая юрта (тирмэ), теплая в стужу, прохладная в жару.

Юрта, безусловно, выдающееся изобретение древних скотоводов – кочевников. Из – за ее легкости при транспортировке, устойчивости при степных ветрах и ураганах, способности сохранять тепло в стужу, прохладу – в жару, возможности быстро разобрать и собрать и т.д. - она была идеальным жилищем.

Традиционная юрта как жилище у башкир ныне не сохранилась. Ее можно видеть на весеннем празднике «Сабантуй», а так же в крупных музеях Башкортостана. Однако, она бесследно не исчезла. Любуясь знаменитыми готическими соборами Западной Европы с их стрельчатыми сводами на ребрах (нервюрах), невольно задаешься вопросом: не юрта ли является их прототипом, так как в их конструкции много общего.

Юрта для степных кочевников была центром мироздания. В ней начиналась их жизнь, в ней же она и заканчивалась. Она была микрокосмом в макрокосме, моделью мира, который древним людям представлялся сначала плоским, одноярусным, затем двухъярусным: внизу – земля, вверху – небо со звездами. Племена передвигались по обширным пастбищам, преодолевая огромные степные пространства и стали замечать округлость горизонта, выпуклость земной поверхности, что и отразилось в их микрокосме: могилам своих сородичей они стали придавать вид шатровых сегментов, насыпая курган как модель видимого мира, очерченного кольцом кругозора. По образу и подобию видимого мира сооружали не только могилы, но и жилища. Мир как круг сначала воплотился в круглой юрте, позже – на стационарном жилище – избе. Юрта, как и космос по вертикали имела три уровня: пол (олицетворял землю), внутреннее пространство (воздух) и купол (небосвод). Пол юрты для кочевника был нечто большее, чем земляной или деревянный пол для оседлого землепашца: на полу юрты спали, ели, отдыхали, принимали гостей, здесь же проходили праздники, свадьбы, поминки, рождались и умирали. Поэтому он был предметом особой заботы, особого внимания кочевников, чего не скажешь о тех, кто обитал в избе. Пол юрты застилали узорными кошмами, шерстяными паласами, коврами, создавая, тем самым художественный интерьер юрты.

Внутренние стены юрты (воздух) закрывались большими узорными тканями, домотканными паласами, развешанными в развернутом виде на решетчатом остове; на их фоне висели тканые и вышитые полотенца, праздничная одежда, украшения, охотничьи принадлежности, конская упряжь, оружие, которые вкупе с орнаментированным полом создавали своеобразный ансамбль.

Купол юрты олицетворял небосвод, отверстие в нем, через которое проникал свет, ассоциировалось с солнцем. Круглое навершие юрты (сагырак), образующее купольное отверстие, носило сакральный смысл, было священным, переходило от отца к сыну, от старого жилища к новому. Через него проходит осевая линия, по отношению к которой организуется все внутреннее пространство юрты.

При выполнении творческого проекта наша задача заключалась не только в изучении жизни, быта башкир, их жилища. Мы постарались воссоздать культуру народа, национальное жилище в макете – юрте.

1.2. Цели и задачи:

Продолжать знакомить детей с обычаями и традициями башкирской семьи;

Дать детям представление о жилище башкир – юрта;

Показать характерные особенности украшения юрты;

Юрта полностью удовлетворяет потребностям кочевника в силу своего удобства и практичности. Она быстро собирается и легко разбирается силами одной семьи в течение одного часа. Она легко перевозится на верблюдах, лошадях или автомашине, её войлочное покрытие не пропускает дождь, ветер и холод. Отверстие на вершине купола служит для дневного освещения и позволяет легко пользоваться очагом. Юрта и поныне используется во многих случаях животноводами Казахстана , Кыргызстана и Монголии .

Наиболее общим значением общетюркского слова «jurt» является «народ», «Родина», а также - пастбище , родовая земля. В киргизском и казахском языках слово «Ата-Журт» означает «Отечество», дословно: «Отцовский дом». В современном монгольском языке слово юрта (гэр) синонимично «дому».

ИСТОРИЯ ЮРТЫ

IX веках андроновцев хуннов Катон-Карагайского района

Приобретение практических навыков шитья национальных костюмов;

Практическое воссоздание башкирской юрты и его внутреннего убранства;

Познакомить с башкирскими словами.

ИНТЕРЬЕР БАШКИРСКОЙ ЮРТЫ

Вход в юрту располагался с южной стороны. Противоположная входу сторона считалась главной, почетной и предназначалась для гостей. В центре жилища располагался очаг. Над ним, в самой верхней точке купола, находилось дымовое отверстие. Если очаг был вынесен на улицу, то в центре, на кошмах, расстилалась скатерть, вокруг раскидывались подушки, мягкие подстилки, чепраки.

Внутреннее убранство юрты складывается из предметов, изделий, созданных домашними промыслами в различных регионах Башкирии. Круговая форма юрты, отсутствие внутреннего деления на секции, ограниченность площади привели к размещению бытовых предметов вдоль кереге или на его головках, а также на уыках. Но, несмотря на отсутствие секций внутри юрты, каждая часть интерьера имеет свое традиционное назначение

Особое внимание уделялось полу, который должен был быть теплым, мягким и уютным (гостям предлагали дополнительные коврики и подушки).

С помощью занавески (шаршау) юрта разделялась на мужскую (западную) и женскую (восточную) половины. В мужской половине, у стены напротив входа, размещались сундуки на низеньких деревянных подставках. На сундуках складывались паласы, кошмы, стеганые одеяла, тюфяки, подушки, перетянутые специальной нарядно расшитой лентой (тyшэк тартма). На стенах юрты была развешана праздничная одежда. На видном месте помещались резные седла, инкрустированная упряжь, лук в кожаном футляре и стрелы в колчане, сабля и другое боевое оружие. На женской половине была сосредоточена различная кухонная утварь.

В центре юрты, считающемся по поверьям башкир «пуповиной» жилища, располагается очаг, на котором готовили пищу, а в холодное время года здесь разжигали костер, обогревая юрту.

WeiV n}



Предыдущая статья: К чему приснился самолет? Следующая статья: Кармический код (число) вашей жизни