Рецепты салатов с помидорами и сыром. Салат из сыра с помидорами Салатик из помидоров с сыром

Ни одно праздничное застолье не обходится без салата. Но найти такое блюдо, которым можно удивить гостей, теперь сложно. Чего только не придумывают хозяйки, чтобы угодить. Порой покупают дорогостоящие и диковинные ингредиенты. Но все значительно проще. Несколько вполне доступных продуктов составят замечательное трио в салате, и блюдо заиграет новыми красками вкуса. Салат с помидорами и сыром – удивительно простая в приготовлении и в то же время вкусная закуска, в составе которой всего три основных ингредиента.

Для приготовления данного салата лучше использовать томаты с тонкой кожурой, так блюдо будет нежнее и приятнее.
Сыр обязательно используем твердого сорта.

Для более нежного вкуса вместо майонеза можно приготовить соус из майонеза и сметаны в равных пропорциях.
Салат с помидорами, сыром и яйцом займет достойное место на праздничном столе. А в обычный день украсит обед или ужин. Он покорит доступностью продуктов и своей простотой.

как приготовить салат из свежих помидоров, сыра и яиц

Ингредиенты:

2 свежих томата;
2 яйца;
50 г сыра твердого;
2 зубка чеснока;
100 г майонеза или сметаны;
соль, перец черный по вкусу;
зелень.

Процесс приготовления:

На мелкой терке натираем чеснок и добавляем его в тарелку с майонезом (или же по желанию со сметаной). Отставляем буквально на десять минут в сторонку, чтобы майонез напитался чесночным вкусом и запахом.

Подготовим сначала все ингредиенты для салата. Помидоры нарезаем кубиками среднего размера. Предварительно сваренные куриные яйца также измельчаем кубиком. Твердый сыр натираем на терке с мелкими отверстиями.

Все ингредиенты подготовлены, приступаем к формированию салата. На дно салатника выкладываем кубики помидора. Сверху помидоры слегка присаливаем и добавляем черного молотого перца. Верх смазываем прозрачным слоем майонеза (сметаны).

Вторым слоем отправляем в салатник нарезанные яйца. И также слегка смазываем их майонезом или сметаной.

Измельченный сыр – это третий слой. Равномерно распределяем его. И вновь майонез (сметана). Но уже более щедро поливаем салат.

Мелко шинкуем всю зелень (укроп, петрушка и зеленый лук). Нарезанной зеленью украшаем сверху салат.

Салат с помидорами, сыром и яйцом готов! Даем ему немножко пропитаться в прохладном месте. Теперь можно блюдо подавать к ужину. В случае если необходимо приготовить порцию на очень большое количество гостей, то слои можно повторять. Приятного аппетита!

Салат с помидорами и сыром - прекрасное сочетание ингредиентов, которое придется по вкусу, как гурманом, так и спортсменам, которые нуждаются в пополнении запасов энергии. Сочетаются данные продукты из многих ингредиентов, которые вы можете приобрести буквально в каждом магазине.

Приобретайте те виды помидор, которые вам более всего приходятся по вкусу. Они бывают кисловатые, а так же сладковатые на вкус.

Заправлять подобные виды салатов можно исходя из собственных вкусов, поскольку сочетаются они, как с растительными маслами, так и со сметаной и майонезами - домашнего или магазинного производства.

Сыр прекрасный источник кальций, поэтому его употребление желательно каждый день. Он не только способствует подпитке организма, но так же насыщает его полезными компонентами. Поскольку сыром достаточно большое разнообразие, выбирайте те виды сыров, которые вам больше всего нравятся. Нет никаких ограничений в выборе продуктов. Можете уменьшать, разбавлять, а так же добавлять необходимые продукты в процессе приготовления салатов.

Помидоры насыщают организм витаминами, а так же микроэлементами. Противопоказанием употребления подобного вида овощей состоит в том, что если у вас существует обострение желудочных болезней разного типа, тогда кислота, которая содержится в этом овоще, пойдет во вред. Если вы полностью здоровы и у вас нет нарушений жкх, тогда употребление помидор пойдет на пользу.

Как приготовить салат с помидорами и сыром - 15 разновидностей

Прекрасный салат для быстрого приготовления. Поэтому если вы не хотите долгое время быть на кухне, попробуйте этот вид салата.

Для приготовления салат вы так же можете использовать майонезы, соусы домашнего приготовления.

Ингредиенты:

Помидоры -3-4 шт.
Сыр - 50-100 гр.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Соль по вкусу
Майонез - 2 ст. л.

Приготовление:

Для начала промойте тщательно помидоры, вытрите или оставьте высохнуть, чтобы не было влаги.

Чеснок пропустите через пресс или меленько порубите, как вам больше нравится.

Сыр покрошите меленькими кубиками или же потрите на крупной терке. Высыпьте в салатницу.

Затем меленько покрошите помидоры, добавьте к сыру.

Всыпьте чеснок.

Посолите и поперчите, тщательно перемешайте.

Заправьте майонезом.

Можете украшать зеленью.

Морской салат для гурманов, который непременно вас порадует.

Ингредиенты:

Помидоры - 4 шт.
Креветки - 400 гр.
Сыр - 200 гр.
Оливковое масло
Сок лимона
Перец
Зелень

Приготовление:

Возьмите помидоры, тщательно помойте, дайте подсохнуть.

Порубите кубиками.

Сыр покрошите мелко, добавьте к помидорам.

Креветки отварите в подсоленной воде. Дайте остыть, добавьте в салат.

Перемешайте, посолите, добавьте немного перца.

Притрусите зеленью, заправьте оливковым маслом.

Морской вид салата для всей семьи. Прекрасное сочетание продуктов непременно вас удивит.

Ингредиенты:

Сыр - 300 гр.
Помидоры - 5 шт.
Кальмары - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Зелень
Оливковое масло
Перец

Приготовление:

Кальмары очистите и покрошите меленькой соломкой. Обжарьте в растительном масле около двух минут.

Покрошите лук, добавьте к кальмарам в салатницу.

Помидоры порубите соломкой, а так же сыр покрошите кубиками.

Заправьте салат солью, перцем по вкусу, влейте оливковое масло.

Подавайте к столу порционно.

Мидии для данного салат приобретайте маринованные.

Ингредиенты:

Маринованные мидии - 300 гр.
Сыр - 300 гр.
Помидоры - 4 шт.
Зелень
Перец

Приготовление:

Покрошите меленько сыр, помидоры.

Добавьте к ним мидии.

Порубите зелень. Всыпьте в салат.

Перемешайте.

Посолите и поперчите по вкусу.

Заправляйте оливковым маслом.

Подавайте порционно.

Слоеный салат наполнит вас энергией.

Ингредиенты:

Помидоры свежие - 1 шт.
Яйца вареные - 2 шт.
Сыр твердый - 50 г.
Соль, перец черный свежемолотый - по вкусу
Майонез
Чеснок - 2 зуб.
Зелень

Приготовление:

Промойте и покрошите кубиками помидоры, выложите первым слоем на тарелку. Посолите, добавьте перец.

Потрите сыр на крупной терке, притрусите верхушку. Далее выложите чеснок.

Смажьте майонезом.

Можете подавать к столу.

Прекрасное продолжение дня подарит вам данный вид салата.

Ингредиенты:

Кукурузы - 1 банка
Помидоры - 3 шт.
Сыр - 400 гр.
Перец
Зелень

Приготовление:

Слейте сок с кукурузы, отправьте ее в салатницу.

Помидорки покрошите меленькими кубиками, добавьте в салатницу.

Сыр покрошите мелко или потрите на терке, добавьте в салат.

Перемешайте салат, заправьте солью и перцем.

Влейте оливковое масло по вкусу.

Подавайте с зеленью и дольками лайма.

При желании можно заменять консервированные ингредиенты свежими.

Легкий овощной салат для вас и ваших близких.

Ингредиенты:

Помидоры - 3 шт.
Сыр - 300 гр.
Зеленый горошек - 1 банка
Листья салата - 100 гр.
Огурцы - 1 шт.
Зелень
Перец

Приготовление:

Слейте сок с зеленого горошка, добавьте в салатницу.

Промойте листья салата, просушите. Покрошите в салат.

Покрошите огурцы, добавьте в салат.

Заправьте перцем, а так же солью.

Заправьте оливковым маслом.

Подавайте к столу порционно.

Прекрасное продолжение дня при употреблении данного салата.

Ингредиенты:

Помидоры - 4 шт.
Сыр - 300 гр.
Руккола - 100 гр.
Маслины - 100 гр.
Перец болгарский - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Оливковое масло
Перец
Зелень

Приготовление:

Покрошите болгарский перец.

Маслины так же покрошите колечками, добавьте в салат.

Огурцы покрошите кубиками.

Помидоры покрошите так же меленько.

Соедините все ингредиенты. Посолите, добавьте перца.

Заправьте оливковым маслом.

Универсальный салат для любого времени года.

Ингредиенты:

Сладких помидор - 5 шт.
Сыр Фета - 150 гр.
Несколько листочков свежей петрушки или базилика
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло
Чуточку вассаби

Приготовление:

Помидоры меленько покрошите, отправьте в салатницу.

Сырок покрошите меленько, добавьте в салат.

Выдавите чеснок.

Перемешайте.

Влейте оливковое масло, посолите добавьте вассаби.

Подавайте к столу порционно.

Данный салат заправляйте любым маслом натурального происхождения.

Ингредиенты:

Колбаса - 200 гр.
Сыр - 200 гр.
Помидоры - 4 шт.
Огурцы - 1 шт.
Зелень
Перец
Оливковое масло

Приготовление:

Огурцы вместе с помидорами покрошите кубиками. Добавьте в салатницу.

Колбасу покрошите соломкой, высыпьте в салат.

Добавьте мелко порезанный сырок.

Перемешайте. Заправьте солью с перцем.

Влейте оливковое масло.

Подавайте к столу с зеленью.

Прекрасный салат для насыщения организма дополнительной энергией.

Ингредиенты:

Копченые окорочка - 300 гр.
Сыр твердый - 100 гр.
Яйцо - 4 шт.
Шампиньоны свежие - 300гр.
Лук - 2 шт.
Помидоры - 3 шт.
Майонез - по вкусу

Приготовление:

Лук меленько покрошите. Можете замариновать на полчаса при желании.

Яйца отварите и покрошите или потрите на терке.

Шампиньоны покрошите, и обжарьте в растительном масле до готовности.

Окорочка покрошите соломкой.

Помидоры покрошите кубиками.

Сыр натрите на терке.

Можете соедините все ингредиенты, а можете выкладывать слоями, как вам больше нравится.

Посолите и поперчите.

Заправьте майонезом.

Невероятно питательный и полезный салат для человеческого организма непременно порадует вас своим вкусом.

Ингредиенты:

Помидоры - 4 шт.
Сыр - 200 гр.
Оливки - 70 гр.
Куринная грудка отварная - 1 шт.
Перец
Зелень
Оливковое масло

Приготовление:

Грудку отварите в подсоленной водичке.

Остудите и порубите кубиками.

Затем добавьте в салатницу, порубленные мелко помидоры с сыром.

Оливки покрошите колечками.

Посолите, добавьте перца по вкусу.

Притрусите зеленью.

Заправляйте оливковым маслом.

Сытный и пряный салат.

Ингредиенты:

Чеснок - 1 дольки
Сыр - 200 гр.
Помидоры - 3 шт.
Картофель - 2 шт.
Оливковое масло
Перец
Зелень
Листья салата

Приготовление:

Сыр покрошите меленько или потрите на крупной терке.

Помидоры порубите кубиками. Листья салат так же покрошите соломкой.

Картофель очистите и порубите соломкой, обжарьте в растительном масле до золотой корочки.

Соедините все ингредиенты. Добавьте мелко порубленный чеснок, перемешайте.

Приправьте солью и перцем, влейте оливковое масло.

Подавайте к столу порционно с зеленью и маслинами.

Салат подарит вам истинное наслаждение.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 300 гр.
Помидоры - 4 шт.
Сыр - 300 гр.
Перец болгарский - 1 шт.
Огурцы - 1шт.
Зелень
Перец
Оливковое масло

Приготовление:

Болгарский перец с помидорами и огурцами промойте и покрошите соломкой или кубиками.

Покрошите крабовые палочками кубиками.

Сыр потрите на крупной терке.

Заправьте оливковым маслом.

Подавайте к столу с зеленью и дольками лайма.

Простой в приготовлении вид салат, но не менее вкусны.

Ингредиенты:

Свежие помидоры - 4 штуки (350 грамм),
Свежие шампиньоны - 300 грамм,
Сыр твёрдый - 150 грамм,
Сливочное масло - 30-50 грамм
Чеснок - 3 дольки
Майонез - 2 столовые ложки,
Укроп для украшения,
Соль по вкусу.

Приготовление:

Грибы меленько покрошите и обжарьте в сливочном масле. Дайте остыть.

Сыр покрошите кубиками или потрите на крупной терке.

Помидоры промойте и добавьте в салатницу.

Чеснок пропустите через пресс.

Соедините все ингредиенты, посолите и поперчите.

Заправьте майонезом.

Подавайте к столу с зеленью.

Чтобы приготовить вкусный, но легкий салат с помидорами и сыром рецепт нужно выбирать максимально простой. Именно в минимальном наборе используемых ингредиентов таится секрет получения идеального блюда. Перегруженный дополнительными компонентами рецепт салата с брынзой и помидорами отнимет намного больше времени, а вкусовые характеристики готового изделия будут недостаточно выразительными. Вот один из самых лучших вариантов приготовления питательной закуски, который даже содержит несколько вспомогательных фото.

Чтобы приготовить салат с помидорами, базиликом и сыром, нужно правильно подобрать ингредиенты:

Ингредиенты

Помидоры среднего размера – 3 шт.
Мягкий сыр (Фета, Фетакса, Брынза) – 200-250 г.
Базилик и укроп – по 1 пучку.
Грецкие орехи – 150 г.
Оливковое масло.
Соль по вкусу.

Приготовление салата с сыром Фета и помидорами:

Томаты моем, чистим от всего лишнего и нарезаем крупными кубиками.

Зелень промываем под проточной водой, стряхиваем и подсушиваем. Мелко рубим заготовки.

С соленым сыром можно поступать по-разному, но лучше всего нарезать его небольшими порционными кубиками.

Очищенный грецкий орех следует раздробить на крупные кусочки или нарезать очень острым ножом.
Теперь, чтобы приготовить салат из свежих помидоров с сыром, надо только соединить все подготовленные ингредиенты и аккуратно их перемешать. Работаем осторожно, чтобы не превратить заготовку в однородное месиво.
Готовый салат с помидорами и сыром нужно посолить и приправить оливковым маслом сразу перед подачей на стол. В этом случае блюдо сохранит свой насыщенный аромат. Введение других специй не запрещено, но добавлять их нужно понемногу, чтобы не перебить вкус сыра.

Единственная дополнительная рекомендация по процессу – действовать нужно быстро. Если составляющие будут подолгу лежать и ждать своего момента, они могут дать сок, из-за чего вкусный салат будет выглядеть уже не так аппетитно. Подавать его нужно сразу же, не настаивая, по той же самой причине.

Предложенные рецепты салатов Вы можете приготовить очень быстро, они покорят всех, даже если у вас за столом будут сидеть гурманы можете не волноваться ведь блюда будут очень вкусным.

Салат с помидорами, сыром и чесноком – является аппетитным, простым и вкусным блюдом, которое можно приготовить за считанные минуты. К тому же он отлично подходит как к семейному обеду, так и к праздничному застолью. По желанию можете заменить майонез сметаной.

Многим известен рецепт данного салата он является весьма популярным и простым, прародителем слал салат «Капрезе» из Италии. Приготовить этот салат можно с использованием любого сыра на вашу усмотрение, не только творожный сыр подходит как указано в рецепте, также можете использовать брынзу, сулугуни, моцареллу и даже обычный твердый сыр. Особенным компонентом данного салата является чеснок, ведь именно он придает салату пикантность.

Рецепт салата с помидорами, сыром, чесноком

1 шт. яйцо;
1-2 шт. свежие твердые помидоры;
50 г твердого сыра;
По вкусу зелень (укроп, петрушка);
1 ст. л. майонеза;
2 ст. л. сметаны;
2 зубчика чеснока;
По вкусу соль, черный перец молотый.

Приготовление:
Добавьте к сыру, натёртому с помощью крупной терки, нарезанные небольшими кубиками, помидоры. Яйцо необходимо отварить остудить, очистить и нарезать маленькими кубиками, После чего добавьте вместе с нарезанной зеленью к сыру и помидорам. Соедините майонез и сметану и порезанный мелко чеснок или пропущенный через пресс. Хорошо перемешайте полученный соус. Посолите салат посолите и поперчите.

И теперь на завершающем этапе приготовления вкуснейшего салата с помидорами, сыром и чесноком Вам остается только заправить его ранее приготовленным соусом перед тем как подать на стол.

Блюдо готово, можете подавать на стол прямо сейчас,приятного аппетита!

Рецепт салата с помидорами и российским сыром

Для приготовления необходимо:

6 шт. помидор;
3 шт. репчатого лука;
50 г. российского сыра;
Щепотка соли;
Молотый красный перец.

Приготовление:

Промойте помидоры, порежьте их дольками. Луковицы почистите и порежьте кольцами. Выложите в салатник помидоры, смешайте с луком. Посолите и добавьте красный молотый перец. Салат украсьте тертым сыром и луковыми кольцами.

Рецепт салата с моцареллой и помидорами

Для приготовления понадобится:

3 шт. помидор
100 г. сыра моцарелла
50 г. салатных листьев
50 г оливкового масла
По вкусу орегано

Приготовление:

Для начала томаты вам необходимо промыть, посушить и порезать кольцами. Нарежьте дольками сыр мацарелла. Промойте листья зеленого салата, просушите, выложите на блюдо. Разложите сверху кружочки томатов и моцареллу. Полейте приготовленный салат оливковым маслом и посыпьте орегано.

Рецепт салата с помидорами, сыром и подсолнечным маслом

Для приготовления понадобится:

4 шт. помидор
Луковица
2 ст.л. подсолнечного масла
60 г. Эстонского сыра
2 шт. варенных яйца
Щепотка соли

Приготовление:

Положите яйца в кастрюлю с водой варится (минимум десять минут), за тем почистите и порежьте кусочками. Нашинкуйте репчатый лук кольцами и выложите все подготовленные компоненты в салатник, приправьте его подсолнечным маслом и посолите. Украсьте готовый салат зеленью и тертым сыром.

Рецепт салата с помидорами сыром и лимонным соком

Для приготовления понадобится:

4 шт. – помидор
150 г. Голландского сыра
100 г. сметаны
100 г. майонеза
Щепотка соли, перец черный молотый
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л лимонного сока
30 г. свежей петрушки

Приготовление:

Помидоры промойте, надрежьте и обдайте кипятком, положите после этого остудите их с помощью холодной воды за тем очистите от кожицы. Порежьте очищенные помидоры кружечками или кубиками, выложите в тарелку. Добавьте в нее натертый на мелкой терке лук, сыр. Посыпьте готовый салат перцем солью, заправьте смесью из сметаны и майонеза. На завершающем этапе добавьте лимонный сок и притрусите мелко измельченной зеленью.

Рецепт салата Моника

Для приготовления потребуется:

Помидоры- 2 шт;
Твердый сыр — 100 г;
Маслины без косточек — 5 шт;
Перец сладкий или половина паприки зеленого цвета;
Запеченной курицы в духовке -100 г;
Майонез;
Перец;
Соль.

Приготовление:

Для приготовления салата используйте мясистые помидоры, которые содержат мало сока. Нарежьте их кубиками и дайте лишней жидкости стечь. Натрите на крупной терке длинной стружкой сыр. Нарежьте мелкими кубиками перец (выбирайте такой, чтоб не был слишком ярко выраженным на вкус или в таком случае используйте меньше перец выгодно оттенит вкус маслин и подчеркнет их аромат. Удалите из маслин косточки и нарежьте полукольцами. Отделите курицу от кости и нарежьте кубиками. Смешайте все компоненты салата, заправьте майонезом, перцем и солью. Подавать на стол лучше порционно, на ранее поджаренных тостах с листьями салата либо же выложить в тарелки на салатовые листья. Украсьте маслинами и зеленью.
Салат получается удивительно вкусным, попробуйте!

Рецепт слоеного салата из помидоров с сыром

Салат слоями из помидоров и сыром – очень нежное и вкусное блюдо. И даже тот факт, что в салате присутствует майонез не делает его тяжелым, а наоборот, оригинальное сочетание сыра, помидоров и майонеза является очень вкусным, как бы воздушным. Рекомендуется приготовить салат в прозрачном иди полупрозрачном салатнике, таким образом Ваши родные, гости и близкие смогут насладится не только вкусом, но и прекрасным блюдом салата. В рецепте все этапы приготовления описаны подробно и показаны по шагам, так что у вас не должно возникнуть никаких вопросов.

Для приготовления понадобится:

1 кг свежих помидор;
400 г. «Российского» сыра;
500 г. майонеза «Провансаль»;
По вкусу соль.

Приготовление:

Помидоры нарежьте и удалите жесткие серединки. Нарежьте небольшими кусочками уложите на дно. Это и будет наш первый слой.

Сыр натрите на мелкую терку. Это сделать обязательно на мелкую иначе он будет не таким воздушным. Уложите на помидоры не сильно большим слоем и смажьте майонезом. После чего продолжайте укладывать все слоями в том де порядке. Закончить нужно приготовленный салат слоем сыра. И конечно же не забудьте украсить зеленью.

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Этот салат сложно назвать праздничным блюдом, если только не использовать его за основу и не придумать оригинальную презентацию. Но если вы хотите внести разнообразие в семейный ужин, да ещё и побаловать домашних вкусным, в меру острым и пряным салатом, тогда эта рецептура как раз для вас.

Мне нравится, что закуска готовится достаточно просто и, что характерно, быстро. Самый длительный процесс – отваривание яиц вкрутую. Затем ингредиенты измельчаются на тёрке, томаты нарезаются ножом, и всё смешивается с любимым соусом. Обратите внимание и на этот .

По желанию салат из сыра с помидорами и яйцом можно выложить в корзинки из песочного или слоёного теста или сделать его начинкой для роллов из лаваша. Не менее вкусно получится, если сделать такой салат основой для фаршированных яиц или салатного перца. Так что, как видите, достаточно много оригинальных идей, как лучше использовать эту закуску. Я думаю, вы сможете придумать ещё как минимум парочку креативных презентаций для любого случая. Очень вкусным будет и такой .

Сама идея салата довольно простая и, конечно же, не новая, но отличное сочетание варёных яиц с твердым сыром, спелыми плодами томата с добавлением измельчённого чеснока и майонеза гарантирует потрясающий вкус закуски. Что касается сыра, лучше всего брать неострые сорта с приятным молочным вкусом и ореховым ароматом. А если будете давать блюдо детям, то с чесноком нужно быть аккуратнее, можно добавить только маленькую дольку, чтобы закуска не была слишком острой.

- яйцо курицы (столовое) – 1 шт.,
- плод томата (спелый) – 1 шт.,
- сыр (твёрдый сорт) – 100 гр.,
- чеснок –1-2 дольки,
- соль кухонная или морская (мелкая),
- перец (молотый, чёрный),
- соус майонез (по вкусу).

Пошаговый рецепт с фото:

Сначала готовим яйцо 8-9 минут, чтобы оно было сварено до твёрдого состояния. Остужаем, чистим от скорлупы и измельчаем его на тёрке.

Теперь нарезаем или трем твердый сыр.

Вымытый плод томата разрезаем надвое, вырезаем у него серединку вокруг плодоножки. Затем нарезаем мякоть небольшими кубиками (лучше брать томаты с толстой кожицей и мясистой мякотью, чтобы при нарезке было меньше сока).

Чистим чеснок от сухих чешуек и пропускаем через пресс или меленько рубим ножом.
Смешиваем в салатнике яйцо, сыр и томаты, добавляем измельчённый чеснок и по вкусу вводим майонез, чтобы салат из сыра с помидорами и яйцом имел нужную нам консистенцию. Попробуйте и этот

Предыдущая статья: Смета на работы - образец, бланк и пример составления Следующая статья: Ударные и безударные окончания имён существительных единственного числа