Фундамент для открытия бизнеса

Каждый из нас имеет свои личные причины, заставившие нас отказаться от безопасности, которую дает стабильная работа, и стать на рискованный путь ведения собственного бизнеса. Возможно, нам не хватает свободы, гибкого графика, энергичной конкуренции или просто возможности выйти из зоны комфорта . Но неизменным должно быть одно – любовь к тому, что мы делаем.

Если вы любите свое дело, то считайте, что у вас есть невероятное преимущество над теми, кто просто стремится получить прибыль. Любовь к своему делу сможет вдохновлять вас вести парикмахерский бизнес, помогая справиться со сложностями.

Впрочем, кроме любви и энтузиазма вам не обойтись без четкого плана.

В свое время со мной работала девушка по имени Кристина. Как-то она мне заявила, что собирается открыть парикмахерскую со спа-салоном.
«Ты стрижешь только два года», – заметила я. «Ты уверена, что готова и знаешь, как вести парикмахерский бизнес?». На что Кристина мне ответила: «Это не так уж и сложно. Каждый может»
«А план у тебя есть»? «Естественно, – засмеялась она. – Куплю кресло с умывальником, и вперед!». Я сказала тогда, что опыта у нее все равно нет. Но ее это не остановило – она заявила, что прекрасный мастер, а все нудную работу с документами отдаст бухгалтеру, и проблем не будет. Года через полтора Кристина вернулась обратно. Ее бизнес-амбции потерпели очевидный крах.
Вывод очевиден: мы идем в бизнес, только если у нас есть продуманный план – это дорожная карта, с ней вы не заблудитесь в лабиринтах предпринимательства. Она не даст сбиться с пути и очертит вам границы вашего предприятия еще до того, как вы заложили первый кирпичик в его стену.

Рассмотрим такой пример . Представьте, что ваш бизнес – это дом, и вы выбираете подрядчика, благодаря которому вы заселяетесь через два месяца, а не ждете того подрядчика, которому нужен год, чтобы сделать все качественно. Да, вы сэкономите и купите дорогую мебель, вы предпочтете дом в низине у озера, а не на скалистой почве повыше, вы выиграете массу времени. Однако случись ливень – и ваш дом будет затоплен, потому что вы поторопились, хотя могли избежать многих затрат. Также и в бизнесе – любой способен арендовать помещение, заставить его мебелью, набрать людей и ждать клиентов. Однако если вы не осознаете, во что ввязались, не станете скрупулезно оценивать каждый свой шаг, ваш дом зальет до краев.

КСТАТИ!
Если вам необходимо производить автоматический расчет зарплаты своих сотрудников, вести учет товара, кассовые движения салона красоты и видеть баланс взаиморасчетов, то рекомендуем попробовать Арнику - красоты. В Арнике это реализовано максимально просто и удобно.

15 правил успешного предпринимателя

1. Если вы открываете свое дело, то руководствуйтесь исключительно одной причиной – любовью к своему делу.
2. Всю свою работу основывайте на планах – финансовом , маркетинговом или бизнес-плане.
3. Учитесь заражать своим лидерством ваших коллег.
4. Планируйте бюджет и старайтесь не выходить за его рамки.
5. Работать надо не много, а с умом.
6. Если вы будете ожидать больше от своего бизнеса, вы и получите больше.
7. Сформируйте свой бренд и цель, способную выделить вас среди других.
8. Измеряйте свои усилия количественно.
9. Работайте только с яркими и амбициозными сотрудниками.
10. Придерживайтесь последовательности в своих действиях.
11. Приветствуйте творчество и эффектность в рекламных сферах – так вы добьетесь максимальной отдачи.
12. Регулярно повышайте ценность услуг и продуктов вашего бизнеса.
13. Активно пользуйтесь интернетом.
14. Раздвигайте рамки привычного в банальных и традиционных моментах.
15. Занимайтесь тем, что у вас получается лучше всего.

Текст : Злата Серебрякова

Основательница академии парикмахерского искусства Сut and Color и сети одноименных салонов красоты Ольга Колесникова рассказала о своем опыте ведения бизнеса - салона красоты и о том, о чем нельзя забывать, открывая бизнес в бьюти-сфере.

Как попадают в парикмахеры

В парикмахеры я попала случайно – благодаря стечению обстоятельств: была на маникюре, услышала по радио о наборе в местное ПТУ, там озвучили зарплату парикмахера в летний сезон - и пришла. Хотя сейчас, думаю, видимо, очень хотелось все-таки стать независимой от родителей.

По местным, барнаульским, меркам в начале 80-х, это было очень престижное училище – там еще фотографов готовили. Хотя моя мама, конечно, переживала – все мои знакомые поступили в институт, я - единственная обожаемая дочка – и вдруг в ПТУ.

За два года обучения я получила еще две ненужные профессии – мастер маникюра и приемщик ателье по ремонту одежды. После окончания потянуло на глупости – я поехала учиться только-только появившейся и дико модной специальности «художник-модельер по прическам и декоративной косметике», на которых учили всего лишь в нескольких колледжах в СССР. Так переехала из Барнаула в Саратов. Сейчас бы в жизни не поехала, потому что потратить пять лет жизни, чтобы получить профессию парикмахера на том, советском уровне – это было чистое безумие. Никаких практических современных наработок в то время просто не преподавалось, одно «материаловедение».

Но я знаю много примеров, когда люди, получив диплом вуза и поработав по специальности, бросали все и уходили «работать руками» - в парикмахеры. При этом не раз и не два слышала от высокооплачиваемых подруг с топовых позиций: «У тебя есть хотя бы ремесло, в случае чего проживешь, а я-то куда пойду?». Поэтому, да, если обозначать парикмахерское искусство одним словом, - то это именно ремесло, которое нужно постоянно оттачивать.

• Аренда салона красоты по всем правилам: с чего начать свой красивый бизнес

О первых профессиональных опытах

В начале 90-х я 7 лет прожила вместе с семьей в Сергиевом Посаде, где работала парикмахером в местном туркомлексе, тут же тусовалась одна из локальных бандитских группировок. Желание вырваться из всей этой атмосферы росло день ото дня. Я переехала в Москву. И первое, что я сделала - пришла в государственный колледж №315 и попросила взять меня на третий курс. Конечно, с двумя дипломами на руках меня никто брать не собирался, но предложили пойти к ним мастером.

Почему я так нивелировала свой предыдущий опыт? Потому что вся моя практика – хоть в бандитской гостинице, хоть как частного мастера - меня совсем не развивала. Я все время варилась в собственном соку.

Фактор удачи: в нужное время и в нужном месте

В то время иностранные компании-производители продуктов для волос только-только стали выходить на российский рынок и устраивали продуктовые семинары, посвященные красителям. Ведь даже самой культуры окрашивания тогда просто не существовало. Именно тогда я прочувствовала весь кайф профессии, и поняла, что хочу заниматься именно краской. Я ушла работать технологом в одну из компаний-дистрибьюторов Schwarzkopf. Сейчас я понимаю, что взяли меня за потенциал, потому что рынок окрашивания только-только зарождался, и вместе с работой проводилось обучение. Я училась в Германии, Франции, Италии и даже Венгрии.

Было непросто, потому что приходилось не только учиться, но и тут же делиться полученными знаниями как технолог. Я сажала в угол самую скромную и тихую свою студентку из колледжа, просила не смотреть на меня, и на ней тренировалась.

Профессиональная деформация

В какой-то момент мне стало казаться, что моя работа технологом – это ошибка, и я теряю ремесло. Когда не стоишь у кресла на потоке клиентов, а только красишь на семинарах, презентуя продукты -- руки укладку уже не помнят, парикмахерский навык уходит.

Но по факту я получила очень хорошую базу и накопила не только большой опыт преподавательской работы с совершенно разными аудиториями и в совершенно разных условиях. Через мои руки прошло столько разных красителей, брендов, продуктов, связанных с волосами, что я могу проанализировать и разложить «по полочкам» почти любой новый продукт, смогу подобрать красители, что называется, «в ассортименте» под любую стрижку и тип волос. Никогда не знаешь, как отцифруешь внутри себя свое прошлое, какой выхлоп оно даст спустя годы.

Кстати, именно на этих знаниях базируется «Углубленный курс колористики» - один из популярнейших курсов нашей академии Cut and Color. Потому что все это уже прожитый, адаптированный и много раз проанализированный практический опыт.

Вернуться никогда не поздно

Мне было 39 лет и я считала, что вернуться к креслу уже слишком поздно. Но мне рассказали пару вдохновляющих историй, а английский салон Essensuals как раз набирал себе в Москве команду. И тут-то я и узнала, сколько стоит хороший колорист. Это была возможность выйти из нашего, «местечкового» уровня, и увидеть, как работает крупная простроенная международная сеть. Нас каждый год отправляли в Лондон на стажировку, и это был действительно ценный опыт. С тех пор я очень внимательно присматриваюсь к тому, что делают международные сети, потому что там все отточено до миллиметра.

Параллельно с салоном я работала еще на полставки руководителем студии, где обучались технологи. Функционал был большой, а бюджет – нет. Я следила, чтобы уважаемые технологи не задушили друг друга в объятиях, устраивала участие брендов из портфеля студии в выставках два раза в год.

Последнее оказалось очень творческой работой, потому что предполагало не статичное присутствие, а динамичную шоу-презентацию. За годы этих выставок кого я только в них не задействовала, начиная от цирковых артистов и заканчивая балетом Бориса Моисеева.

Потом те бренды, которыми занималась студия, ушли в другие компании. Когда я сказала коллегам, что студии наши услуги больше не нужны, они ответили: «Слушай, начинай уже своей бизнес. Мы столько тренировались для этого».

Но одна из моих основных черт характера – это медлительность. Решения я принимаю быстро, но созревают они во мне медленно, на каком-то телесном уровне. Долго пребыванию в состоянии колебания. Потом решение вызревает, становится сильнее чем я, и - я уже прыгаю в воду.

Я пришла к владельцу студии, мысленно дрожа, и предложила ему сдать мне в аренду половину студии. Две недели мысленно (и не только) репетировала свой с ним разговор – психологию предпринимательства я тогда понимала плохо. Очень боялась отказа.

Помогла и другая моя черта характера – умение опираться на людей. Рассчитать стоимость арендных платежей помогла одна моя клиентка. И владелец согласился на предложенные условия. Потом мы стали арендовать эту студию полностью, и долгое время все заработанные деньги – и в академии, и в салоне как мастер – я отдавала назад, потому что помимо аренды и закупок, нужно было платить еще 2 зарплаты: администратору и уборщице.

Так, в 2007 году, был придуман в зачаточном состоянии проект академии Cut and Color.

На чистом энтузиазме

Сначала вся наша академия держалась на чистом энтузиазме – ведь мы продолжали работать в разных местах. Я до сих пор пользуюсь почтой и ЖЖ, который я завела, чтобы искать моделей. У нас был только один курс – колористика. Наш первый набор – 3 человека (еще был мой приятель, очень хороший мастер, который пришел «для массовки»), выпустился в мае 2008 года. Потом одна девочка-выпускница очень талантливая, уедет на стажировку в Лондон от Vidal Sassoon и пришлет письмо: «Ваш курс дал мне больше, чем моя текущая стажировка». И это было очень приятно.

Верное партнерство

Все изменилось в 2009 году, когда во время одной из своих учебных поездок в лондонский Essensuals, сидя в индийском ресторане вместе со своим тогдашним коллегой по салону Андреем, я ему на салфетке (а я все свои стратегические планы на салфетках рисую) набросала, что я хочу свою академию «по-настоящему». До этой поездки мы с ним особо не пересекались, даже работали в разных сменах. Но в ресторане разговорились, поняли, что совпадаем по ценностям, решили вместе работать - и не ошиблись.

Мы с ним очень хорошо совпали по типажам, очень срослись, понимаем друг друга, оба стоим у кресла. Наш бизнес устроен по семейному типу, хотя мы с Андреем и не родственники, а просто товарищи. Вообще я придерживаюсь правила «Работайте с теми, на кого вы хотите быть похожими или с тем, с кем вы одинаковы».

В нашем бизнесе неверно выбранный партнер – это не просто самая большая, но и наиболее часто встречающаяся ошибка. Помимо меня и Андрея, в составе учредителей Cut and Color был еще один человек, из нанятых сотрудников, но мы с ним расстались, и это было очень верным решением. Разноценностные партнеры, с которыми не совпадаешь, - это погибель для бизнеса.

Открытие первого салона красоты

Сеть салонов красоты под брендом Cut and Color мы с Андреем открывали уже вместе. Первым был салон на Новодевичьем проезде. В чем прелесть компаний, которыми управляют сами мастера? Бизнесмены-управленцы стали бы просчитывать выгоду и никогда б не решились, а мы хотели открыть салон – потому что нам нужен был салон!

Сам салон я нашла в Интернете, он продавался как готовый бизнес. Кризисный 2008 год, на рынке было много выгодных предложений. Разорялись и выставлялись на продажу салоны, купленные ради развлечения дочерям, женам и прочим близким женщинам, то есть те, что даже технически себя не окупали.

Я очень обрадовалась своей находке, мы всей компанией сели в машину и поехали его смотреть. По факту оказалась, что «работающего бизнеса» там уже давно нет – на продажу выставлялся сам салон (стены), его оборудование и долгосрочный договор аренды. Все.

Ни клиентской базы, ни персонала – ничего. Дизайн вообще не наш. Эдакий будуар для девушек на районе, там были, например, элементы дворцового стиля, лепнина, хрустальные люстры, куколки на стенах. Все такое карамельно-кремовое, очень красивое, просто – не наше. Увидев все эту красоту, мы хором сказали: «Нет, никогда!». Но на следующий день созвонились с примерно одними и теми же словами: «А знаешь, можно попробовать».

Открылись в мае 2009. И еще 3-4 года доводили салон до ума. Сейчас это наша визитная карточка, несмотря на то, что место для салона с точки зрения проходимости – довольно специфическое.

Про деньги

Денег салон не приносил очень долго. Все, что зарабатывали – вкладывали обратно довольно долго. Кстати, к этому нужно быть готовым тем, кто захочет заниматься этим бизнесом: денег вы долго не увидите. Потому что или нужно все время вкладывать в развитие, или вытаскивать деньги, обескровливая дело. Если на складе осталось только полтора тюбика краски вместо всего спектра – это выбор владельца.

Все, что остается после выплат зарплат и других накладных расходов, мы вкладываем или в стройку нового салона, или в ремонт старого – так происходит до сих пор.

Кризисы собственников и новые смыслы

Но после кризиса 2008 «просели» все образовательные программы и я думала закрыть Академию. Она совсем перестала кормить саму себя, я ее дотировала, и честно говоря, уже выдохлась. Преподавание само по себе – очень энергозатратный процесс. Провести трехдневный тренинг гораздо тяжелее, чем отстоять три смены у кресла.

Было абсолютно провальное лето, на работу я ходила только на семинары и к клиентам, а все остальное время сидела на балконе с чашкой кофе и думала, что делать дальше. Пришла в как-то в салон, поделилась с ребятами своими мыслями и услышала: «Ольга Юрьевна, вы что, с ума сошли? Мы же все там выросли!».

Позже мне объяснили, что рано или поздно все собственники приходят к определенному кризису: когда ты дело уже открыл, и свою первую задачу выполнил, а вторую еще не простроил. Те, кто анализирует бизнес-процессы, мне потом говорили, что я еще долго продержалась – года 3 или 4.

Я вырулила самостоятельно – поставила новую цель: построить Академии отдельное хорошее помещение и трудоустроить тех, кто через нас уже прошел. В тот момент явно ощущался переизбыток воспитанных в нашей культуре квалифицированных кадров.

Наша кровеносная система лопалась – нужны были новые сосуды. Площадку академии совместили с открытием еще одного салона, чтобы трудоустроить лучших.

После формулировки задачи двигаться стало проще: сняла первые дивиденды с салона на Новодевичьем, взяла кредит, нашла большое помещение под Академию на «Флаконе», построила. Это был второй раз, когда я брала в долг, но занимала уже у банка.

Как предпринимателю мне отказали 5 банков, поэтому я взяла потребительский кредит, под 26%. Там была не очень большая сумма, но мне нужно было заканчивать стройку, половина уже было сделана, поэтому с процентом пришлось смириться. Я его отдала через год и 4 месяца, но для этого я не отходила от кресла – как мастер, а не только как преподаватель – год, не приседая.

Важные заповеди в профессии

Парикмахерский бизнес – весь на человеческом факторе, рецептов тут нет. Я знаю сто сорок историй успеха про двух подружек (одна – парикмахер, другая – мастер маникюра), у которых все получилось. И еще сто сорок таких же историй про других двух подружек, когда одна другую «съела».

Мы поняли, что никаких инвесторов больше в нашей жизни не будет. Потому что сомнут.

Парикмахер и инвестор – это два принципиально разных человека. Лучше мы будем медленно расти, но сами, как мы умеем и можем. Поэтому когда поступают предложения типа «А не хотите поехать на яхтинг, вдруг инвестора найдете?», вежливо отказываюсь и думаю, что лучше дома чай попью.

Чего не хватает в нашей индустрии? Качественного образования, хотя с развитием Интернета с этим стало легче. Управленческих решений, заточенных именно на индустрию красоту. Единых стандартов – определить стилистику работы, манеры и прочее. В западных сетях это есть. А у нас ты никогда не знаешь, какой будет результат. Мы, например, ввели единые стандарты и теперь наши клиенты могут мигрировать между салонами Cut and Color и не боятся садиться в кресло к незнакомому мастеру.

О карьеризме в сфере красоты

Я никогда не относилась к тем, кто всю жизнь просто ходит на работу. Но никакой осознанной карьерной стратегии у меня никогда не было. Я никогда ничего не планировала. Действовала исходя из своего чутья, а уже жизнь подкидывала варианты.

Половина моего счастья, конечно, в том, что я переехала в Москву. Хотя если бы я осталась в своем родном Барнауле, у меня уже тоже был бы свой салон. Просто сейчас на конкурсы я езжу в Лондон, а так – ездила бы из Барнаула в Москву.

Зачем собственнику работать в своем салоне

Почему я сама до сих пор стою у кресла и также работаю и парикмахером, и колористом, хотя я уже владелица салонов? Чтобы не потерять связь с профессией и чутье. У меня есть круг клиентов, которые ходят только ко мне – и да, это в том числе и моя востребованность.

Почему парикмахеру не надо становиться директором

Думаю, что успех нашей компании как раз состоит в том, что мы – парикмахеры, отсюда и подбор команды, оформления помещений, атмосфера и прочее. На многие процессы мы смотрим по-другому, не с управленческой, а с профессиональной точки зрения мастера. У нас пока подобных компаний, открытых именно мастерами, немного.

На Западе, кстати, основная доля салонов красоты тоже приходится на профессионалов, а не на бизнесменов. Знаменитые и популярные сети Jean Louis David, Jacques Dessange или Toni&Guy открыты мастерами. У нас же все ноют, мол «владелец не-парикмахер меня никогда не поймет», идет внутренняя конфронтация. Хотя многие успешные сети открыты владельцами как раз не парикмахерами. Например, «Моне», «Персона», некоторые сети эконом-класса с очень жестким драйвингом,

На самом деле, директор салона и мастер в одном лице – это плохое сочетание. Потому что когда кресло мастера – занято, кресло директора – свободно. Начинаешь сползать в сторону той позиции, которая дает «живые деньги», в результате все управленческие функции проваливаются.

Поэтому я и мой партнер не являемся директорами или управляющими наших салонов – все эти позиции закрывают «специально обученные люди». Весь наш персонал в курсе, что не нужно писать ни мне, ни моему партнеру Андрею смс-ки, что вы заболели. Не выстраивайте с нами график. Есть управляющий – с ним и нужно договариваться и предупреждать о больничных и отгулах. Этот простой метод сэкономил мне массу времени. Кстати, как раз тот случай, когда мы использовали опыт управления западными сетями.

О работе с персоналом

Второй камень преткновения, после выбора неверного партнера в нашем бизнесе – это персонал. И самая большая ошибка – и со стороны работодателя, и со стороны мастеров – считать другую сторону за быдло.

Когда к тебе приходит мастер и говорит, что он хочет 50% от суммы его чека – а в салонах работают за процент с продаж - это значит, что он хочет убить твой бизнес.

При этом владелец бизнеса должен понимать, кто его кормит и уважать мастеров. Мы сами парикмахеры, поэтому нам не сложно.

Но я наслушалась массу историй, в том числе и от HR уважаемых сетей, как к ним приезжают мастера из регионов и говорят: «Мужчин и детей не стригу, мелирование не делаю, кудри не кручу, хочу работать по прайсу топ-стилиста». Или приходит ко мне устраиваться на работу стилист, делает тестовое задание - стрижку, и я вижу, что у него разница на концах – в два сантиметра. А пришел он из дорогого салона. И ведь таких много.

Наш бренд собирался по крупицам. Помимо качества услуг, которые мы оказываем, это, прежде всего, адекватные люди, верная атмосфера, правильная музыка – чтобы все совпадало. В академии на семинарах и тренингах люди выкладываются полностью. Потому что репутация и клиентская база формируются только так.

Пожалуй, то, чем я действительно дорожу – это то, что помимо профессиональных стандартов и методик, у нас в компании очень отлажена собственная морально-этическая система. Поэтому даже прекрасный мастер, который будет с нашим «моральным кодексом» диссонировать, у нас не приживется. И, да, я могу уволить человека, даже если он будет прекрасным как мастер, но ужасным как человек. Хотя у нас очень небольшая текучка, что очень нехарактерно для нашего бизнеса.

О клиентах

Меня всегда ставил в тупик вопрос о целевой аудитории. Вообще в Cut and Color мне кажется, мы смогли вырастить не только своих стилистов как носителей наших внутренних ценностей, но и клиентов тоже. Многие из них пришли к нам из моделей, которые мы набирали еще через ЖЖ и остались на долгие годы. Но я не могу их описать одним словом, кроме как «приятные люди». По другому они у меня не систематизируются.

Даже если ко мне придет клиентка с охраной и в «лабутенах» и с порога потребует сделать ей «это и вот это», а я буду понимать, что эти опции или технически невозможны, или испортят ей волосы – я откажу. Потому что я не только профессионал, который отвечает своей репутацией, но я еще и эксперт, который должен адекватно оценивать ситуацию. Это же не «продайте мне это платье», которое можно по чеку через неделю сдать обратно в магазин.

Мифы о владелицах салонов красоты

Самый большой миф про нашу индустрию – что тут такой оазис для бездельниц. Поэтому они, бездельницы, так часто открывают салоны и проваливаются. Мотивов несколько: во-первых, ты всегда будешь круто выглядеть, у тебя будет вал клиентов, всегда свежий маникюр, много денег, и ты при этом ничего не будешь делать. Второй вариант: я возьму деньги у мужа (папы, любовника), открою салон – надо же чем-то заняться, нельзя же все время сидеть дома. Еще одна из вариаций: я сделаю не как у всех, у меня будет комната психологической разгрузки, такой уютный дамский мирок, не как у всех, настоящий девочковый салун.

Все эти истории – это попытка самореализоваться через салон. Но если пытаться закрыть с помощью открытия салона красоты брешь, которая связана с общением или с решением проблемы собственной компетенции, или создании некого сообщества, которое очень хочется возглавить как лидер – то это уже не пойдет как бизнес, потому что это - не бизнес.

Еще одна иллюзия: «парикмахеры и администратор будут меня любить, потому что я хорошая и справедливая». А потом вдруг выясняется, что администратор немного подворовывает. Один из подвидов этой истории: «найму самых крутых специалистов – и меня все сразу будут любить и уважать, включая этих специалистов».

А миф «я сделаю салон с самым навороченным дизайном в этом городе» - это уже просто опасно.

Самое большое разочарование в профессии

Я всегда начинаю с самой себя – и именно самой себе я выставляю самый большой счет. Одним из самых сильных разочарований было, когда мы взяли управленца в сеть «со стороны», но с прекрасными рекомендациями. Прошло довольно много времени, прежде чем стало очевидно, что «король-то – голый», совсем не профи. Но я благодарна этому человеку за очень важный жизненный урок, что нужно уметь очень жестко спросить: а где результаты? А почему не сделано? Но в итоге все равно все эти вопросы владелец задает сам себе.

Если говорить про человеческие отношения, то у меня был очень талантливый мастер, с которым мы расставались в пух и прах. От него шли такие смски, что я в полном недоумении показывала нашему координатору, на что та меня утешала: «Ольга Юрьевна, не обращайте внимания. Это наркотики!». А потом ничего, - прошло года два, встретила случайно около Академии, обнялись, и я уже иду показывать ему академию и рассказывать студентам, что «это наш легендарный Саша».

О людях и о собственном эмоциональном состоянии и здоровье. Когда перерабатываешь, то начинает крыша ехать. Перезагружаюсь я путешествиями. Девять городов в Провансе за десять дней – отличная перезагрузка. Люблю общаться с сыном и его семьей – резко улучшается всегда настроение.

У меня есть очень личный ритуал настройки на хороший день. Я люблю по утрам долго пить зеленый чай на балконе, курить, смотреть на облака. Это такое время, которое принадлежит только мне, когда я общаюсь внутри себя с собой.

Самый главное удовольствие – это постоянное движение, энергия и драйв. Смотрите, сколько вокруг всего, что двигает меня вперед: клиенты, сотрудники, студенты, модели – много жизни вокруг. Тут вам не офис!

Подписывайтесь, чтобы не упустить ничего важного

Бизнес в России. Руководства по открытию бизнеса в регионах.
Нам доверяют 700 000 предпринимателей страны

* В расчетах используются средние данные по России

1 687 000 ₽

Стартовые вложения

7 мес.

Срок окупаемости

125 кв.м.

65,6%

Рентабельность

Для реализации проекта потребуется 1 687 700 руб. стартовых инвестиций. Рентабельность продаж составит 65,6%, а срок окупаемости 7 месяцев.

1. Резюме проекта

Цель проекта – открытие салона красоты в г. Ростов-на-Дону, способного предоставить жителям города высококачественные услуги по уходу за кожей, лицом, и телом, а также парикмахерские услуги.

Расчет финансовой модели произведен для салона красоты, расположенного в Советском районе города Ростов-на-Дону. Потенциальные клиенты салона – горожане со средним достатком, преимущественно женщины от 25 до 40 лет и старше, а также мужчины и дети.

Основными услугами салона красоты являются:

4. Уход за кожей тела

5. Солярий

6. Продажа косметических средств

Для реализации проекта потребуется 1 687 700 руб. стартовых инвестиций. Часть инвестиционного бюджета планируется привлечь за счет кредитных средств, которые составят 200 тыс. руб.

*данные на 3 года работы

Срок реализации инвестиционного этапа, включая получение разрешительных документов, ремонт и перепланировку, закупку оборудования и расходных материалов, рассчитан на период с марта по май 2016 года. Старт продаж запланирован на июнь 2016 года. Выход на плановый объем продаж при 30% загрузки – 4 месяца.

2. Описание отрасли и компании

Цель настоящего проекта – открытие салона красоты, соответствующего принципам высокопрофессионального обслуживания в г. Ростов-на-Дону. Клиентам предлагается широкий комплекс услуг по направлениям: парикмахерские услуги (стрижка, укладка, окраска, химия), маникюр и педикюр, наращивание ногтей, косметология, массаж. По данным маркетингового агентства Global Reach Consulting, объем рынка салонов красоты оценивается как быстрорастущий. Наибольшая концентрация салонов красоты существует в городах-миллионерах – в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Красноярске. Ростов-на-Дону, согласно экспертам 2ГИС, удерживает 5 место по количеству салонов красоты. На каждую 1000 женщин приходится по 77 салонов. Рост числа салонов красоты можно объяснить увеличением спроса на их услуги. По данным Reports and Reports, количество женщин, посещающих косметические салоны и салоны красоты, за 15 лет с 2000 по 2014 год возросло с 4% до 40%. Посещение салонов больше не ассоциируется у населения с дорогостоящими услугами для избранных, услуги стали доступны для огромного числа людей из среднего класса. Ускорение темпа жизни, а также потребность в качественных услугах заставило многих женщин вместо приведения себя в порядок в домашних условиях обращаться в салоны красоты, что гораздо проще и удобнее.

Салон красоты представляет собой помещение на первом этаже многоэтажного жилого здания на первой линии домов с отдельным входом и вывеской. Площадь салона составляет 125 кв. метров. В салоне имеется зал парикмахерских услуг, зал маникюра и педикюра, косметический кабинет, кабинет массажа, зона наращивания ногтей и визажа, а также солярий, зона администрации и отдыха персонала. Салон открыт для клиентов с 9.00 до 21.00, без выходных. График работы сотрудников (обслуживающий персонал) – посменный 2/2.

Структура управления состоит из административного отдела, который представлен 2 администраторами салона: старшим администратором и помощником администратора. Обслуживающий персонал представлен шестью парикмахерами-универсалами, врачем-косметологом и массажистом.

Затраты на ремонт, перепланировку и оборудование салона составляют 982,7 тыс. руб. С учетом стартовых расходов на регистрацию предприятия, процедуре подбора персонала, маркетинговым мероприятиям, а также оборотных средств инвестиционного периода (500 тыс. руб.), стоимость проекта составит 1 687 7000 руб.

Для реализации проекта планируется привлечь 1 487 700 руб. кредитных средств, что составит 88% стоимости проекта. Остальные 11% будут взяты из собственных накоплений учредителя. Кредит привлекается на 2 года (24 месяца) под годовую процентную ставку 22%. По данному кредиту предоставляется отсрочка по платежам в течение 3 месяцев, после чего возврат кредитных средств осуществляется ежемесячно в течение 21 месяца. Сумма штрафа в случае просрочки платежей составит 2,5% процента.

Готовые идеи для вашего бизнеса

В качестве формы собственности выбрано ИП (физ. лицо). Система налогообложения – упрощенная, при которой объектом налогообложения являются доходы, уменьшенные на величину расходов со ставкой 15%.

3. Описание услуг

Салон красоты оказывает услуги по 6 основным направлениям. Среди них:

1.Парикмахерские услуги (мужская, женская, детская стрижка)

2. Маникюр и педикюр (уход, наращивание, дизайн, коррекция)

3. Косметологические услуги (уход за кожей и чистка лица, уход за бровями, уход за ресницами, эпиляция, демакияж, пилинг)

4. Уход за кожей тела

5. Солярий

В качестве конкурентных преимуществ салона можно назвать широкий спектр оказываемых услуг, относительно невысокий прайс, доступный большинству населения, качество сервиса. Ценовой сегмент проекта – средний. При этом качество услуг – выше среднего, что является основным средством привлечения клиентов и повышения их лояльности. Прейскурант салона содержит порядка 120 позиций. Все услуги салона представлены в Табл. 1.

Таблица 1. Перечень услуг салона красоты

Оказание услуг салона красоты потребует получения разрешительных документов Роспотребнадзора, а также разрешение Государственного Пожарного Надзора РФ.

Помимо услуг в салоне осуществляется розничная торговля косметическими средствами (20 товарных позиций). Основное преимущество перед покупкой в обычном магазине – возможность на месте получить консультацию специалиста по особенностям продукции. Список реализуемых товаров приведен в Табл. 2.

Таблица 2. Реализуемые товары

4. Продажи и маркетинг

Деятельность салона направлена на подавляющую часть населения г. Ростова-на-Дону, а именно население со средним уровнем достатка. Салон красоты будет функционировать на удовлетворении потребности людей в качественной стрижке, укладке, завивке и окраске, маникюру и педикюру, косметологическим процедурам, массажу. Основные требования, которые предъявляются к салонам красоты – повышенный уровень профессионализма, скорость и качество обслуживания, удобное расположение, удобный график работы. Все эти требования планируется сделать основополагающими принципами работы салона.

Целевой аудиторией салона являются молодые люди возрастом от 18 до 35 лет, которые составляют 70% клиентуры. Порядка 20% приходится на людей возрастом от 35 до 45 лет, еще 10% клиентов - на подростков и пожилых людей. Основными потребителями услуг является женская часть населения (до 70%). В Советском районе города насчитывается 178 тыс. жителей, из которых доля трудоспособного населения составляет около 60%. Учитывая ценовую политику заведения, расположение и платежеспособность населения, потенциальными клиентами салона являются порядка 50-80 тыс. человек.

В Советском районе действует 260 салонов красоты, включая парикмахерские эконом-класса. В качестве основных конкурентов можно назвать салоны, расположенные в зоне 400 м. от салона. Это 16 конкурентов, 8 из которых можно отнести к непрямым конкурентам и еще 8 – к прямым. Первую восьмерку составляют: 4 парикмахерских эконом и среднего класса, 1 ногтевая студия, 3 салона, предлагающих услуги по двум основным направлениям (парикмахерские услуги и косметология или парикмахерские услуги и маникюр). Вторую восьмерку составляют салоны красоты, которые предлагают 3 и более направлений услуг (парикмахерские услуги, маникюр и педикюр, косметология, массаж, солярий и т.д.). Анализ их сильных и слабых сторон в сравнении с проектом салона приведен в Табл. 3.

Таблица 3. Факторы конкуренции

Готовые идеи для вашего бизнеса

Как видно из таблицы, планируемый к открытию салон обладает рядом преимуществ по сравнению с прямыми конкурентами, предлагая гораздо больший спектр услуг, действуя в среднем ценовом сегменте, при качестве услуг – выше среднего. Также стоит отметить удобный для населения график работы и выгодное месторасположение.

Оказание услуг производится с помощью предварительной телефонной записи или по живой очереди без записи. В качестве основного канала привлечения клиентов выбраны социальные сети (Facebook, Вконтакте, Instagram). Данный выбор обусловлен отсутствием постоянных издержек (ведение групп) и большой концентрацией целевой аудитории (таргетинговая реклама). На поддержание работы групп и аккаунтов и наполнение их контентом планируется выделять до 6 тыс. руб. в месяц.

Вместе с тем большое значение придается прочим методам создания имиджа салона, включая: разработку фирменного логотипа, создание и SEO-продвижение сайта (15 тыс. руб.), печатный раздаточный материал – рекламные листовки (10 тыс. руб.), создание наружной вывески (30 тыс. руб.), рекламе в глянцевом журнале (15 тыс. руб.) и проч.

5. План производства

Салон красоты расположен в Советском районе г. Ростова-на-Дону с населением 178 чел. (3-й по численности из 8). Ближайшее окружение салона преимущественно составляет многоэтажная жилая застройка, так называемые спальные кварталы. В качестве месторасположения салона выбрано место на оживленной улице на первой линии домов. Вблизи салона находится остановка общественного транспорта (90 м.), здания с офисными помещениями и банками (150 и 180 м), торговые площади, кафе и супермаркеты (от 75 м.).

Салон арендует площадь 125 кв. метров. Помещение включает: зону ресепшн с гардеробом и стойкой администратора (11 кв. м.), парикмахерский зал (26 кв. м.), помещение для мытья, окраски, завивки волос (12 кв. м.), зона для визажа и наращивания ресниц (8 кв. м.), кабинет маникюра и педикюра (12 кв. м.), косметический кабинет (12 кв. м.), массажный кабинет (16 кв. м.), солярий (15 кв. м.), подсобное помещение для хранения дезинфицирующих средств (3 кв. м.), комната отдыха (10 кв. м.). Стоимость аренды – 75 тыс. руб. в мес. Срок действия договора с арендодателем – 3 года.

Затраты на запуск салона, включая траты ремонт и перепланировку помещения (240 тыс. руб.), подбор персонала (10 тыс. руб.), закупку оборудования (782,7 тыс. руб.), монтаж оборудования (60 тыс. руб.), маркетинговые акции открытия – 70 (тыс. руб.) и прочие нематериальные активы составят 1 187 700 руб. Затраты на оснащение салона красоты приведены в Табл. 4.

Таблица 4. Затраты на оборудование

Готовые идеи для вашего бизнеса

Обязанности по обеспечению функционирования салона красоты возлагаются на административный персонал, старшего администратора и помощника. Штат предполагает шесть парикмахеров-универсалов, работающих посменно, косметолога и массажиста (см. Табл. 5. Салон работает с 9.00 до 21.00, без выходных. Бухгалтерия передана на аутсорсинг.

В качестве сотрудников планируется набирать только лиц, чей профессиональный уровень подтвержден дипломом о соответствующей подготовке. Пройденный образовательный курс должен быть заверен дипломом, а учебное заведение, которое его выдало, должно иметь имело лицензию на СПО или ВПО. Основные требования к сотрудникам – профессиональная компетентность, ответственное отношение к делу, коммуникабельность, умение работать с людьми.

Таблица 5. Штатное расписание и фонд оплаты труда

В основе постоянных текущих затрат являются траты на закупку расходных материалов. Постоянные траты включают арендную плату (75 тыс. руб.), ФОТ, расходы на маркетинг (в среднем, 30 тыс. руб.), коммунальные платежи, электроэнергия и вывоз мусора (всего около 11 тыс. руб.) На уровень продаж будет оказывать влияние фактор сезонности с традиционным снижением спроса летом, а также рост узнаваемости салона. План продаж с учетом сезонности и постепенного роста наполняемости салона до 80-85% в течение трех лет работы представлен в Приложении 1.

6. Организационный план

Срок реализации проекта от момента процедур по регистрации и получения разрешений до старта продаж составляет 3 месяца. Открытие салона красоты запланировано на начало июня 2016 года.

Руководителем проекта является собственник бизнеса. Он осуществляет стратегическое планирование, занимается поиском новых способов продвижения, аналитической работой по ключевым показателям эффективности. Напрямую ему подчиняется старший администратор салона, осуществляющий ежедневные управленческие функции. В подчинении у управляющего находится обслуживающий персонал: парикмахеры, косметолог, массажист. Бухгалтерию осуществляет сторонняя специализированная организация.

7. Финансовый план

К затратам подготовительного периода (1187,7 тыс. руб.) можно отнести:

Регистрация, траты на получение разрешений, оформление документов – 25 тыс. руб.

Ремонт и перепланировку помещения – 240 тыс. руб.;

Закупку оборудования – 782,7 тыс. руб.;

Монтаж оборудования – 60 тыс. руб.;

Подбор персонала – 10 тыс. руб.;

К затратам основного периода относятся:

Арендная плата – 75 тыс. руб.;

ФОТ – 248,3 тыс. руб.

Бухгалтерия – 10 тыс. руб.

Закупка расходных материалов –

Коммунальные услуги – 7 тыс. руб.;

Плата за электроэнергию – 2,5 тыс. руб.;

Управленческие расходы – 2,5 тыс. руб;

Вывоз мусора и волос – 1,5 тыс. руб.;

Финансовые показатели по выручке, денежному потоку, чистой прибыли приведены в Приложении 1. Расчеты сделаны исходя из планируемой загрузки салона в 30% в первые четыре месяца и достижения показателя в 85% загрузки в течение 3-х лет работы в связи с ростом узнаваемости салона.

8. Оценка эффективности проекта

Реализация проекта потребует высокого уровня стартовых затрат, что напрямую связано с широким спектром предоставляемых услуг, а следовательно закупкой дорогостоящего оборудования и расходных материалов. Однако с ростом окупаемости и выходом на плановые объемы продаж риски становятся минимальными.

Срок окупаемости проекта составит 7 месяцев, дисконтированный срок окупаемости – 7 месяцев. Следует отметить, что прибыль проект начнет приносить с первого месяца после старта продаж. Показатели эффективности проекта, рассчитанные на трехлетний период приведены в Табл. 6.

Таблица 6. Показатели эффективности проекта

9. Риски и гарантии

В процессе своей деятельности салон может столкнуться с определенными рисками, которые необходимо учитывать в работе. Оценка тяжести последствий и возможные меры по их предотвращению приведены в Табл. 7.

Как показывает моя практика разработки бизнес-планов подобных проектов и последующая их реализация «заказчиками», что, как и во многих бизнесах сферы услуг, основная проблема – это планирование сбыта, которая зависит от нескольких основных факторов.

Это: и месторасположение, и наличие квалифицированных специалистов, и ценообразование. Оформление салона, наличие ультрасовременного оборудования, интерьер, безусловно, играет свою роль, но Клиент, в большинстве случаев, идет «на Мастера», а не на «вывеску». А если Мастер территориально расположен «удобно» для клиента, если сервис и его мастерство отвечают запросу Клиента, то данные факторы, в большинстве случаев, случайных посетителей салона трансформируют в постоянных.

Как правило, если Мастер переходит работать в другую организацию или открывает свой салон (при этом сильно рискуя), то за ним «уходят» от 50 до 80% его постоянных клиентов. Этот факт, хоть и лежит на поверхности, но его необходимо учитывать при формировании команды специалистов.

Также нужно иметь ввиду, что если помещение находится в собственности, то это делает данный бизнес более конкурентным, чем тот, в котором помещение находится в аренде. Не надо забывать и такие прописные истины, что без серьёзных маркетинговых исследований приступать к реализации подобного рода проектов не стоит.

Мой опыт показывает, что изучение рынка и конкурентов заметно повышает вероятность успешности данного бизнеса, как в настоящем, так и в будущем. Делает его более живучим и жизнестойким!

Получить актуальные расчеты для бизнес-плана

В настоящее время салонный бизнес считается одним из самых прибыльных и быстроразвивающихся. Это можно объяснить тем, что людям хочется всегда хорошо выглядеть, особенно женщинам. Да, конечно, можно обойтись без наращенных ногтей, но без прически обойтись нельзя. Больше всего длинные волосы досаждают мужчинам и пенсионерам. Поэтому салон или даже небольшая парикмахерская всегда будут пользоваться спросом, независимо от финансового благополучия мировой экономики.

Наш бизнес-план открытия салона красоты поможет начинающим бизнесменам сделать свой старт в данной сфере весьма успешно. Вы узнаете, какую регистрационную форму потребуется выбрать для салона, какие услуги стоит оказывать, а какие нет. Нами будет приведен самый распространенный финансовый план на закупку оборудования, указаны критерии выбора подходящего помещения, рассмотрена рентабельность салона красоты и окупаемость.

Актуальность бизнес-идеи салона красоты

Сейчас можно уверенно сказать, что салонный бизнес прочно закрепился на рынке услуг. Куда ни глянь – одни салоны! Причем даже иногда можно увидеть несколько салонов красоты, расположенных бок о бок друг с другом. Неужели их владельцы настолько уверены в себе, что абсолютно не боятся конкуренции?

Нужно отметить, что конкуренция в данной сфере была всегда. Но при открытии подобного бизнеса лучше думать не о конкуренции, а о качестве предоставляемых услуг. Тогда беспокоиться будут ваши конкуренты. Если салон имеет хорошую рекламу, опытных мастеров и полный спектр услуг, то он всегда будет приносить хорошую прибыль (даже на начальном этапе).

Но салон салону рознь. Сейчас даже самые обычные парикмахерские именуют себя «салонами», хотя уровень, конечно, не тот. Поэтому не стоит обманывать клиентов гордой вывеской.

Если вы задумываетесь об открытии такого заведения, то сначала задайте себе вопрос. Для кого открывается салон? Если вы находитесь в большом мегаполисе с огромным количеством жителей и планируете предоставить большое количество услуг бизнес-класса, то, конечно, открывайте салон красоты и хорошенько подумайте над его имиджевым названием. Но если услуги будут предоставляться в основном пенсионерам, которые привыкли больше к парикмахерским, а в салоны заходить боятся, то салон тут ни к чему. Называем бизнес по-старинке «парикмахерской», иначе он отпугнет ваших потенциальных клиентов. Также можно подразделить салоны по другим категориям, например салоны для животных, детские студии красоты, имиджевые студии и т.д. Главное — не запутаться во всем этом многообразии названий и уметь точно указать категории вашего салона.

Регистрация салона

После того как направление салона будет выбрано, пора задуматься о регистрации. Лучше всего . в этом случае будет 93.02.

Для регистрации салона необходимы следующие документы .

• Бизнес-план.
• Договор аренды.
• Заключения из пожарной и санитарной служб.
• Разрешение на осуществление деятельности.
• Договор на вывоз отработанных материалов (в данном случае волос).
• Договор по техническому обслуживанию с ЖЭКом.
• Сертификат соответствия.
• Медицинские книжки у всех работников.

В зависимости от региона пакет документов может дополняться.

Отметим, что нужно помнить, что некоторые сферы деятельности салона красоты требуется обязательно лицензировать. Получите лицензию, если салон будет осуществлять услуги массажа или косметологии. То есть это — все те услуги, которые предполагают нарушение кожных покровов.

Как открыть салон красоты с нуля?

Помещение для салона красоты

Сначала нужно задуматься о том, где осуществлять данную деятельность. То есть, какое помещение для этого понадобится. Оно может быть любым по площади, но, скорее всего, в собственности у вас его не окажется. Тут два пути: либо арендовать помещение, либо выкупить его. Второй вариант, конечно же, приемлем только для весьма состоятельных граждан, поскольку коммерческая недвижимость в наше время стоит больших денег. Поэтому большинству придется довольствоваться арендой помещения под салон красоты. Конечно не Бог весть что, да и зависимость от арендодателя велика, но аренда всегда окупается.

Главное при выборе помещения — обратить внимание на то, чтобы были все необходимые условия для работы. В салоне обязательно понадобится подсобное помещение, санузел, раковины. Если сантехника не установлена, то обязательно договоритесь с арендодателем об ее установке.

Закупка оборудования и мебели

Для осуществления вида деятельности салона красоты потребуется закупить следующее оборудование (примерный список):

• зеркала,
• столы для парикмахеров,
• маникюрный стол,
• стойку для администратора,
• парикмахерские кресла,
• шкафчики и тумбочки.

Подбор сотрудников

Для открывающегося салона подбор сотрудников очень важен, ведь от него может зависеть весь бизнес. Все проверки мастерства «новобранцев» должны проводиться только квалифицированным специалистом в данной сфере. Ни в коем случае не стоит делать какие-либо выводы при устном собеседовании. Отметим, что лучше устное собеседование сразу объединять с практикой. На собеседовании с мастерами необходимо давать оценку не только их уровню и стажу работы, но и оценивать поведение, общительность.

Расчет заработной платы работников — тоже дело нехитрое. Обычно мастер получает проценты от сделанной работы . Если работник только начинает получать опыт в данной сфере (стажер), то ему ставят фиксированный оклад.

Искать сотрудников можно разными способами: через объявления, биржу занятости, в учебных заведениях, через знакомых и интернет.

Описание деятельности салона красоты

Начинающий бизнесмен должен знать, что в только что открытом салоне не нужно сразу же предлагать посетителям все возможные услуги. Такие нововведения внедряются постепенно. Нужно уметь каждый раз радовать клиентов новыми услугами. Если сразу вывалить на них весь арсенал, то, во-первых, будет трудно разобраться, какие услуги пользуются большим спросом, а во-вторых, можно просто ввести в замешательство посетителей.

Кроме того, при выборе набора услуг необходимо опираться на категорию клиентов, которую вы собираетесь обслуживать. Естественно, у пенсионеров не будут пользоваться популярностью пирсинг и ультрамодные прически, зато можно внедрить недорогие СПА-процедуры или свою программу против старения.

Предлагаем небольшой перечень услуг салона красоты:

• СПА-процедуры,
• мезотерапия,
• программы коррекция фигуры,
• чистка лица и носа,
• маникюр и педикюр,
• талассотерапия,
• солярий,
• массаж и т.д.

Если хочется отличиться, то можно попробовать устроить в своем салоне то, чего нет у конкурентов. Например, делать афроплетение, пирсинг, завивку и наращивание ресниц, депиляцию, рисунки хной. Тут главное — фантазия владельца бизнеса.

Финансовый план: сколько стоит открыть салон красоты?

Минимальная сумма для открытия самого простого салона составляет около 60 000 руб. Но, как показывает практика, уложиться в нее удается далеко не каждому. Для салона среднего масштаба, открытого с нуля, понадобится где-то 400 000 руб. Это уже более реальная стоимость такого удовольствия.

Источники прибыли в этом случае — все работники. Лучше всего, если зарплату они будут получать в процентах от работы. Тогда их можно будет не включать в первичные расходы на открытие салона. Ведь если клиентов на первоначальном этапе нет, то фиксированная плата за труд может стать незапланированной статьей расходов.

С источниками расходов сложнее, потому что их будет гораздо больше. Это расходы на аренду помещения, зарплату, коммунальные услуги, вывоз мусора, расходные материалы, телефонную связь, охрану и т.п. Это основные источники. У вас их может быть больше или меньше — главное, при расчетах учесть все возможное, потому что тогда не придется ожидать непредвиденных неприятностей.

Примерные расчеты

• с 1 парикмахера — 40 000 руб. в месяц (это за вычетом зарплаты мастера);
• с 1 мастера по маникюру — 30 000 руб. в месяц;
• если у нас два парикмахера и мастер по маникюру, то в сумме прибыль за месяц будет составлять 110 000 руб.

• арендная плата — 20 000 руб.;
• коммунальные платежи — 5 000 руб.;
• вывоз мусора — 3 000 руб.;
• покупка расходных материалов — 10 000 руб.;
• сигнализация (охрана) — 15 000 руб.;
• телефонные переговоры — 3 000 руб.;
• реклама — 5 000 руб.

Итого: расходы составляют 61 000 руб.

110 000 — 61 000 = 49 000 руб. чистой прибыли с одного салона за месяц .

Бизнес на продаже платьев для невест и прочие свадебные услуги:

Окупаемость салона красоты

Чтобы определиться, выгодно ли открывать салон красоты, необходимо сделать средние расчеты прибыли салона. Конечно, в разный период времени доход может быть разным. Например, в праздники прибыль больше, а в период отпусков может быть совсем нулевой.

Специалисты советуют такую формулу расчета прибыли. Мы берем, например, парикмахеров. Прикидываем среднюю цену услуги (так как они могут быть разными) и умножаем ее на среднее кол-во клиентов в день, потом умножаем на рабочие дни. Отнимаем от этого 40% зарплаты работника и получаем прибыль с данной категории мастеров за месяц. Для того чтобы получить чистый доход, необходимо от получившейся суммы отнять расходы на аренду, материал и т.д.

Как правило, средний салон окупается от года до двух, в редких случаях срок окупаемости может быть меньше.

Если взять выше приведенный пример, то при затрате 400 000 руб. на открытие салона, он окупится за 10 мес. Почему за 10, а не за 8 месяцев? Все просто. Мы учитываем, еще сколько денег придется потратить на первоначальные расходы в виде ремонта помещения, а также вычитаем из чистого дохода некоторую сумму, которую мы будет тратить на себя ежемесячно.

Реклама салона красоты

Рекламирование салонов нужно выделить отдельным пунктом, потому что обычно на этом спотыкаются все начинающие владельцы салонов. Просто вывески тут недостаточно. Ведь современные салоны настолько разнообразны по своим услугам, что по одной вывеске «Салон красоты» совершенно непонятно, то ли тут предлагают услугу, которую мы давно искали, то ли тут просто делают стрижку.

Наружная реклама

Это могут быть рекламные щиты. Но щит – дорогое удовольствие, особенно для крупных городов. Поэтому в нашей рекламе главным будет не ее размер, а информация. Наружная реклама обязана привлекать внимание своей необычностью — не нужно делать, как у всех.

Реклама в периодических изданиях

Реклама в газетах и журналах до сих пор приносит свои плоды, не стоит относиться к ней пренебрежительно. Но не стоит там размещать рекламу для бизнес-класса. Информацию в журналах ищут те, кому нужны хорошие скидки, а также выпускники учебных заведений.

Теле- и радиореклама

Интернет-реклама

Очень популярный сейчас способ. Можно помещать рекламу салона везде: на форумах, в группах, в соц. сетях. Однако наиболее эффективно будет, если вы сделаете свой сайт или запустите блог.

Активная реклама

Активной сейчас называют ту рекламу, которая конкретно призывает посетителей зайти к вам. Это могут быть рекламные листовки, которые вы будете раздавать на улице, или даже человек с рупором, выкрикивающий информацию об акциях. Очень хороший способ. Но не рекомендуется нанимать для этого специального человека.

Кроме того, активной рекламой не должен заниматься сам хозяин салона. Владелец, бегающий по улице с листовками (пускай даже на этапе открытия), будет делать своему бизнесу плохую репутацию. Лучше всего отправлять рекламировать салон мастеров по очереди, особенно тех, у кого в данный момент нет клиентов.

Идея о том, как организовать бизнес связанный с индустрией красоты: открыть салон красоты, или
парикмахерскую, в частном случае. Чтобы дополнительно открыть СПА (SPA) центр, косметологический кабинет потребуется знание нюансов, которые мы отдельно укажем.

Достоинства
Стрижка любому человеку требуются регулярно, поэтому ваши услуги всегда будут в спросе
На красоту женщины готовы тратить порой сумасшедшие суммы
Услуга SPA не развита в регионах, поэтому там слабая конкуренция

Недостатки
Большой список требуемых лицензий, разрешений и сертификатов
В случае SPA салона или косметологического кабинета - дорогое оборудование и больший масштаб инвестиций
Требуется дорогая раскрутка, если ваш салон не эконом класса

Риски
Основные риски - уход ключевых сотрудников либо переманивание клиентов мастерами, подрабатывающими на дому
При плохой раскрутке или выборе места салон может не окупиться

Реализация
Салонный бизнес, т.е. связанный с индустрией красоты, и уходом за телом, чаще всего ориентирован на женщин, хотя если вы хотите открыть простую парикмахерскую, то клиентов разного пола будет примерно поровну. Организацию своего салона необходимо начать с концепции. Вы должны заранее продумать, какого типа услуги будете предоставлять, и учесть это в вашем бизнес-плане: открыть парикмахерскую или салон красоты это одно, а полноценный спа-центр - совсем другое, как по уровню инвестиций, так и по процессу организации, требованиям к помещениям и т.д.

Можно начать с открытия парикмахерской: небольшой зал на 2-3 кресла открыть нетрудно, и доход он будет
приносить в любом случае. Дело в том, что парикмахерская может обслужить лишь ограниченное количество
клиентов в день: на каждую стрижку мастер тратит фиксированное время, сократить которое возможно только лишь за счет снижения качества услуг. В результате, даже если в спальном районе города уже есть парикмахерские, в них зачастую образуются очереди, т.е. почти всегда найдется место еще для одного салона. Таким образом, вашими первыми клиентами станут люди, у которых нет времени сидеть в очереди.

При создании концепции сразу планируйте будущее развитие вашего салона красоты: если бизнес пойдет в гору, можно будет открыть косметологический кабинет, или даже спа-центр. Таким образом мужчины будут посещать мужской зал, а женщины получать весь спектр услуг по уходу за телом. Надо отметить особенность таких услуг: на создание и поддержание красоты женщины готовы тратить много денег, но бегать по разным салонам у них зачастую нет времени. Поэтому если вы завоюете популярность хотя бы в одном виде услуг, скорее всего ваши постоянные посетительницы будут приобретать и другие.

Изучите население в том районе, где вы собираетесь открывать свой салонный бизнес: возможно, местные не обладают нужным уровнем дохода, чтобы посещать SPA салон, или наоборот, в районе проживают люди с доходом выше среднего, которым можно предлагать услуги подороже. На основании этих данных сформируйте будущий прайс-лист и составьте бизнес-план.

Кстати, при открытии салона можно приобрести готовый бизнес, или франшизу. Крупные столичные салонные
сети как правило, имеют готовые предложения для предпринимателей, желающих открыть салон в регионе. При покупке готового бизнеса вы сильно рискуете: придется провести довольно серьезное исследование причин продажи, возможно вам пытаются продать убыточный бизнес. У франшизы, наоборот, существуют значительные преимущества: такие предприятия чаще выдерживают конкуренцию и выходят на этап прибыльности, к тому же, при этом вас учат всем тонкостям бизнеса и предоставляют оборудование.

После разработки концепции нужно регистрировать ваше предприятие. Чаще всего регистрируют ИП или ООО. Тонкости регистрации предприятия вы можете изучить самостоятельно, или на консультации у опытного юриста.

В соответствие с концепцией подберите помещение. Если бизнес-план вашего салона красоты учитывает развитие, лучше искать помещение с запасом. Надо понимать, что все необходимые разрешения получаются на конкретное помещение: в случае переезда, либо открытия филиала в другом здании все процедуры по получению этих бумаг придется проходить заново. Если вы хотите организовать простую парикмахерскую, подойдет и аренда: парикмахерская не требует значительных инвестиций в редизайн помещений, поэтому при заключении договора достаточно будет убедиться что срок аренды превышает срок окупаемости (у парикмахерской он небольшой, пол года - максимум год). Если же открывать салон красоты с развитием до SPA центра, или если вы захотите организовать косметологический кабинет с полным спектром услуг, то желательно купить помещение. В этом случае срок окупаемости будет значительно выше, поэтому владение помещением будет гарантией от любых проблем с арендодателем.

Этап выбора помещения включает в себя также инженерную экспертизу помещения. Вы должны убедиться, подходит ли конкретное помещение для того вида услуг, которые вы планируете оказывать, удовлетворяет ли он требованиям СЭС, пожарных и т.д. Например, если вы хотите открыть СПА зону в вашем салоне, то вам потребуется помещение не меньше 100-200 м2, желательно на первом этаже, обязательно с отдельным входом. Желательно будет получить заключение СЭС - пригодно ли именно это помещение для водных процедур. После этой обязательной консультации сантехники должны проверить напор в трубах - возможны ли в принципе здесь водные процедуры.

Если помещение выбрано, и договор заключен, можно начинать процедуры сертификации и получения разрешений.Список необходимых сертификатов и разрешений зависит от вида услуг, которые вы предоставляете. Перечислим те документы, которые вы должны иметь в любом случае: заключение СЭС, заключение пожарной инспекции, разрешение на деятельность от Районной Управы, договор на вывоз волос, договор на обслуживание с прачечной, медицинские книжки у персонала, сертификат соответствия.
Порядок сертификации установлен документом "Правила сертификации услуг парикмахерских". Документ
утвержден Постановлением Госстандарта России от 16 ноября 1999 года № 58, зарегистрирован Минюстом России 23 декабря 1999 года (рег. № 2025) и зарегистрирован в Государственном реестре Госстандарта России 19 января 2000 года (рег. № РОСС RU.0001.01УЦОО).
Сертификации подлежат услуги по уходу за волосами (с применением химических препаратов и без оных),
косметические услуги, в том числе услуги по декоративной косметике, услуги по уходу за кожей лица и тела,
массаж, маникюр, педикюр, за исключением услуг, связанных с нарушением целостности кожных покровов, требующих врачебного контроля, постижерные работы.

Для сертификации нужно чтобы помещение и рабочее место а также оборудование соответствовало санитарным нормам. требуются сертификаты мастеров (для получения такого сертификата мастеру нужно окончить трехмесячные курсы).

Если в вашем салоне будут проводиться процедуры с повреждением кожных покровов и манипуляции с кровью, вам потребуется медицинская лицензия.

В случае, если вы будете проводить перепланировку помещения, потребуются также соответствующие
разрешительные документы. Для получения этих разрешений требуется разработать проект перепланировки и согласовать с отделом архитектуры, пожарным надзором и СЭС.

Кстати, о дизайне и планировке. Если открывать парикмахерскую эконом-класса, на дизайн обращать внимание не нужно, но стоит только начать рассматривать салон более высокого уровня, окажется что на обстановку клиенты обращают не меньшее внимание, чем на качество оказываемых услуг. Например если организовать SPA центр или косметологический кабинет при вашем салоне красоты, важно, чтобы интерьер располагал к расслаблению, чтобы к вам приходили отдыхать и душой и телом. В этом помогут оригинальный дизайн, размещение растений и цветов, соответствующая музыка и приятные ароматы.

Следующий этап - найм персонала.
Если вы открываете парикмахерскую, в качестве работников вам потребуется несколько мастеров. На каждое кресло должно быть несколько человек, т.к. работа парикмахера изнурительна, и требует частых перерывов; во-вторых мастера могут заболеть, поэтому должна существовать замена. Для открытия СПА салона или косметологического кабинета могут потребоваться и другие специалисты: массажист, лаборант, косметолог. В случае небольшого салона функции уборщицы и администратора может выполнять парикмахер за прибавку к зарплате, в остальных случаях потребуются отдельные работники.

Вы можете нанять опытных специалистов, либо выпускников парикмахерских курсов: универсального рецепта тут нет. При выборе обращайте внимание на человеческие качества кандидата, умение общаться с людьми. Вообще, в салонном бизнесе человеческий фактор играет огромную роль. Зачастую клиент налаживает общение с понравившимся мастером и приходит на стрижку или косметологию только к нему.
Вы можете платить мастеру процент с выручки, какой - решать вам. Если открывать салон красоты премиум-класса, вам потребуются опытные мастера, которых могут переманить конкуренты, поэтому желательно разработать схему мотивации ключевых специалистов, например предоставить форму совладения бизнесом.

Подбор оборудования и материалов.
Для парикмахерской необходимы туалеты (это то, что стоит перед клиентом во время стрижки), кресла, мойки, сушуары (сушилки для волос), климазоны (приборы для химической завивки и окраски волос). Полный список будет включать в себя также: щипцы, плойки, расчески, ножницы, щетки, зажимы, бигуди, машинки, спецодежду, бритвы, полотенца, расходные материалы. Если открывать салон с косметологическим кабинетом или SPA-центр этот список значительно шире. Вы должны отдельно изучить ассортимент предлагаемого оборудования у фирм, которые специализируются на индустрии красоты. Посещение выставок, изучение интернет-сайтов поставщиков и производителей такого оборудования поможет выбрать конкретные модели в соответствие с концепцией и учесть это в бизнес плане вашего салона красоты или парикмахерской.

Последний и один из самых важных этапов - раскрутка. В случае открытия парикмахерской эконом класса,
можно использовать расклейку объявлений и наружную рекламу. Нужно, чтобы у вашего салона красоты была вывеска, заметная издалека, тогда про его существование быстро узнает проходящая мимо публика. Если вы открываете салон среднего или премиум класса, может потребоваться серьезная рекламная кампания в СМИ.

Важно предоставлять качественные услуги за адекватную цену, и иметь какую то изюминку, услугу, которая есть только в вашем салоне, и тогда сарафанное радио обеспечит вам бесплатный приток постоянных посетителей.

Предыдущая статья: Печеночные оладьи из говяжьей печени Следующая статья: Салат с сельдереем и помидорами Салаты с сельдереем и помидорами